Перегляд за Автор "Ватренко, О. В."
Зараз показуємо 1 - 6 з 6
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументАналіз виходу СО2 при бродінні виноградного сусла періодичним способом(2016) Ватренко, О. В.Проведено аналіз роботи, який дозволяє в подальшому здійснювати розрахунок кількості виділеного CO₂ при бродінні виноградного сусла за сезон роботи виноробного підприємства. Цей аналіз можна застосовувати будь-якого підприємства галузі.
- ДокументВикористання відходів харчових виробництв для виготовлення супутніх товарів та пакування(2020) Ватренко, О. В.; Левтринська, Ю. О.
- ДокументНауково-технічні основи створення нового покоління засобів для герметичного закупорювання харчових продуктів у скляній тарі(ОНАХТ, 2012) Ватренко, О. В.Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.18.12 - процеси та обладнання харчових мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. Дисертація присвячена комплексному вирішенню проблеми зменшення товщини жерсті у виробництві кришок системи закупорювання типу III з урахуванням безпеки харчових продуктів, удосконаленню їх конструктивних параметрів та процесу закупорювання ними скляної тари. Затвор типу III розглядається як гвинтова пара, що загвинчується фрикційними робочими органами, поле кришки - як гнучка пластина. Затвори різних типорозмірів розглядаються як механічно подібні системи. Досліджено деформаційну поведінку кришок типу III. Окремо розглянуто деформування нарізних упорів та стійкість поля кришок. В результаті складено математичну модель затвора, визначено найбільш небезпечний етап процесу закупорювання, на якому відбувається нерегламентоване пластичне деформування нарізних упорів кришок, та перевірено стійкість поля кришок.
- ДокументОсобливості вибору виробничої тари для транспортування технічних газів(2018) Ватренко, О. В.; Симоненко, Ю. М.Розглянуто типові схеми поставок аргону. В роботі охарактеризовано кожний з варіантів доставок аргону.
- ДокументПорівняння питомих витрат енергії при виробництві тари(2017) Ватренко, О. В.
- ДокументПроблеми узгодження параметрів зберігання газованих напоїв із міцністю скляної тари(2019) Флорескул, О. О.; Ватренко, О. В.Проведені дослідження, об’єктом яких були умови виробництва та фасування ігристих вин, на предмет фізичних параметрів вина перед фасуванням.