Використання відходів харчових виробництв для виготовлення супутніх товарів та пакування

Ватренко, О. В.; Левтринська, Ю. О.

Використання відходів харчових виробництв для виготовлення супутніх товарів та пакування

Файли

Udosk_protsesiv_2020_Vatrenko.pdf(2.8 MB)

Дата

2020

Автори

Ватренко, О. В.

Левтринська, Ю. О.

Опис

Ватренко О. В. Використання відходів харчових виробництв для виготовлення супутніх товарів та пакування / О. В. Ватренко, Ю. О. Левтринська // Удосконалення процесів та обладнання харчових та хімічних виробництв : тези доп. ХVIII Міжнар. наук. конф., Одеса, 12-16 жовт. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 39–43. – Бібліогр.: 11 назв.