Перегляд за Автор "Іванова, Л. О."
Зараз показуємо 1 - 20 з 31
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- Документ132762 Спосіб збереження молока(2019) Іванова, Л. О.; Єгорова, А. В.; Косіцина, Н. М.В основу корисної моделі поставлена задача розробити удосконалений спосіб збереження молока льодом, в якому шляхом зміни прийому охолодження, послідовності операцій, температурного режиму охолодження молока і льодоформи, матеріалу, що використовується для виготовлення льодоформи, забезпечити підвищення швидкості охолодження молока.
- Документ136309 Спосіб приготування дієтичних страв(2019) Іванова, Л. О.; Єгорова, А. В.; Косіцина, Н. М.В основу корисної моделі поставлена задача розробити вдосконалений спосіб приготування дієтичних страв з м'яса або риби, у якому шляхом зміни масового співвідношення між харчовим продуктом і водою, термо-тимчасових режимів теплової обробки продуктів підвищити якість і безпеку готової їжі.
- Документ142497 Сирний продукт(2020) Іванова, Л. О.; Єгорова, А. В.; Косіцина, Н. М.Сирний продукт, що містить бобове борошно, цукор-пісок, какао-порошок або ягідний джем і сир, який відрізняється тим, що додатково містить лляну олію, а як сир використовують знежирений сир.
- Документ144539 Сирний продукт з антиканцерогенною властивістю(2020) Іванова, Л. О.; Дишкантюк, О. В.1. Сирний продукт, що містить білок молочний, жир молочний і соєвий компонент, який відрізняється тим, що він додатково містить антиканцерогенний компонент і смакову добавку, як соєвий компонент, продукт містить соєве молоко, як молочний білок і молочний жир - сир знежирений з кислотністю 174 °C. 2. Сирний продукт за п. 1, який відрізняється тим, що як антиканцерогенний компонент він містить 0,5-1,5 г порошку куркуми або 6-9 г лляного насіння. 3. Сирний продукт за п. 1, який відрізняється тим, що як смакову добавку містить мед.
- Документ30065 Посуд для теплової обробки харчових продуктів(2008) Іванова, Л. О.; Шофул, І. І.Посуд для теплової обробки харчових продуктів, що містить металеву ємність з теплоакумулюючим дном, два змінні вкладиші, виконані з суцільною бічною стінкою і дном, у вигляді додаткових місткостей і з можливістю їх сполучення між собою поза металевою місткістю, при установці одного з цих двох змінних вкладишів на герметизуючий фланець металевої місткості, при цьому вкладиш, що встановлюється на герметизуючій металевій місткості, забезпечений теплоізолюючим шаром, герметизуючим фланцем і трубкою, що проходить через теплоізолюючий шар всередину цього вкладиша, який відрізняється тим, що теплоакумулююче дно виконане монометалічним і контактуючим з дном металевої ємності з можливістю її переміщення, вкладиш, встановлюваний на герметизуючий фланець металевої місткості, виконується заввишки 0,3-0,9 висоти металевої місткості, теплоізолюючий шар виконаний з пластмаси з металевим покриттям і таким, що контактує зовні з плоским дном вкладиша.
- Документ32197 Посуд для теплової обробки харчових продуктів(2008) Іванова, Л. О.; Шофул, І. І.; Косіцин, М. О.1. Посуд для теплової обробки харчових продуктів, що містить металеву місткість з нержавіючої сталі з фланцем, теплопровідний метал, розміщений під днищем місткості з можливістю їх роздільного застосування, кришку з фланцем, що контактує з фланцем місткості по кільцевій поверхні, який відрізняється тим, що товщина теплопровідного металу в 16-24 рази перевищує товщину стінки місткості посуду, при цьому стінка місткості виконана завтовшки 0,5-0,8 мм, а фланці місткості і кришки контактують по кільцевій поверхні шириною 2-6 мм. 2. Посуд за п. 1, який відрізняється тим, що металева місткість забезпечена фланцем, торець якого виготовлений під прямим кутом до стінки місткості, при цьому частина фланця кришки, що контактує по кільцевій поверхні з опуклою частиною фланця місткості, виконана у вигляді овалу.
- Документ37227 Посуд для теплової обробки харчових продуктів(2008) Іванова, Л. О.; Косіцин, М. О.Посуд для теплової обробки харчових продуктів без води і жирів, що містить металеву ємність, кришку із зігнутим фланцем, частково розміщеним усередині місткості, теплоакумулююче дно у формі диска заввишки 10-20 мм з алюмінієвого ливарного сплаву, що примикає без зазору до днища ємності з можливістю роздільного переміщення теплоакумулюючого дна і місткості, який відрізняється тим, що частина фланця розміщена усередині місткості, вбудована на висоту 10-20 мм і із зазором 1,0-2,0 мм між внутрішньою поверхнею місткості і зовнішньою поверхнею фланця, при цьому теплоакумулююче дно додатково забезпечене диском з гіпсу, зафіксованим усередині алюмінієвого ливарного сплаву.
- Документ44181 Спосіб отримання адсорбенту з рослинної сировини(2009) Іванова, Л. О.; Косіцин, М. О.; Шофул, І. І.Спосіб отримання адсорбенту з рослинної сировини, що включає попереднє подрібнення рослинної сировини з визначеною вологістю на макрочастинки заданих розмірів, перетирання сировини до утворення однорідної суміші, сушіння, подрібнення однорідної суміші рослинної сировини в сушильній камері до отримання мікрочасток сировини шляхом дроблення при одночасному введенні в сушильну камеру закрученого потоку теплоносія, що переміщається у вихідному напрямі із швидкістю, рівною 1,0-1,5 швидкості витання частинок, що виносяться потоком теплоносія в пиловловлювач, який відрізняється тим, що до попереднього подрібнення рослинної сировини її висушують до вологості 12-16 %, при цьому висушування проводять в природних умовах, а рослинну сировину готують із злакової соломи, однорідну суміш рослинної сировини подрібнюють при одночасному введенні в сушильну камеру закрученого потоку теплоносія з температурою 55-75 °С.
- Документ48107 Колосник спікального візка агломераційної конвеєрної машини(2010) Іванова, Л. О.; Косіцин, М. О.; Шофул, І. І.Колосник для спікального візка агломераційної конвеєрної машини, що містить верхню частину, виконану плоскою, бічні частини з клиноподібною поверхнею, нижню частину, внутрішню металеву частину, який відрізняється тим, що верхня частина, бічні частини і нижня частина колосника виконані з жаротривкого бетону, при цьому внутрішня частина колосника виконана з вуглецевої сталі.
- Документ56217 Склад шлікера для керамічного матеріалу для виготовлення колосників(2011) Іванова, Л. О.; Косіцин, М. О.1. Склад шлікера для керамічного матеріалу для виготовлення колосників, що включає пісок кварцовий, соду кальциновану, вогнетривку глину, який відрізняється тим, що він додатково містить залізний порошок. 2. Склад ливарного шлікера за п. 1, який відрізняється тим, що він додатково містить 0,1-0,5 % мазуту.
- Документ63842 Спосіб післязбирального вакуумного сушіння зерна(2011) Котлик, С. В.; Іванова, Л. О.; Малих, С. В.Спосіб післязбирального вакуумного сушіння зерна, що передбачає вміщення маси зерна до ємності, зниження в ній тиску за допомогою вакуумного насоса, підведення тепла до стінок ємності з навколишнього середовища за рахунок теплової енергії атмосферного повітря та сонячного випромінювання і видалення пари води, який відрізняється тим, що на виділений відкритий майданчик укладають одну або декілька смуг полімерної плівки, потім на одну частину смуги насипають зерно з утворенням бурту, який накривають другою частиною плівки і формують закриту еластичну ємність, після чого ємність герметично з'єднують з трубопроводом і знижують у ній тиск.
- Документ72502 Спосіб отримання фрикційного полімерного композиційного матеріалу(2012) Іванова, Л. О.; Гараєв, М. Б.; Кхалід, І. І.Спосіб отримання фрикційного полімерного композиційного матеріалу, що включає просочення армуючого матеріалу епоксидним в'яжучим, формування, магнітну обробку постійним магнітним полем на стадії твердіння, який відрізняється тим, що армуючий матеріал попередньо перемішують, при цьому матеріал містить порошки, ваг. ч. заліза - 89,5-95,3, глини - 3,0-7,5, сірки - 0,3-0,8, просочення армуючого матеріалу епоксидним в'яжучим проводять перемішуванням до отримання матеріалом рідинно-рухомого стану, при цьому співвідношення порошків та епоксидного в'яжучого складає 1:1, формування проводять зануренням металевої основи в рідинно-рухомий матеріал з наступним вилученням металевої основи із шаром матеріалу, твердіння матеріалу проводять під дією постійного магнітного поля, яке формується в статорі електродвигуна під напругою 220 В.
- Документ86715 Пневматична сушарка(2014) Іванова, Л. О.; Котлик, С. В.Пневматична сушарка, що містить висхідну і низхідну гілки однакового діаметра, електрокалорифер, приєднаний через нагнітальний вентилятор до висхідної гілки, завантажувальний бункер з патрубком, сполученим з висхідною гілкою, вивантажувальний бункер з розміщеним під ним циклоном, яка відрізняється тим, що додатково містить нагрівальні елементи, розміщені на зовнішній бічній поверхні висхідної гілки під шаром теплоізоляційного матеріалу з можливістю регулювання температури.
- Документ94652 Спосіб приготування дієтичних страв(2014) Іванова, Л. О.; Малих, С. В.; Данилова, О. І.1. Спосіб приготування дієтичних страв, що включає підготовку харчових продуктів рослинного походження, вміщення їх в ємність з водою і наступну термічну обробку в закритій ємності, який відрізняється тим, що харчові продукти і воду беруть при їх масовому співвідношенні (40-50):1 відповідно, а термічну обробку здійснюють поетапно, при цьому на першому етапі нагрівання проводять на слабкому вогні до початку виділення пари, а на другому етапі харчові продукти обробляють глухою парою при 70-85 °C протягом 20-30 хв. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують екологічно чисту воду. 3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують екологічно чисті харчові продукти рослинного походження з вмістом вологи 50-95 %. 4. Спосіб за пп. 1-3, який відрізняється тим, що харчові продукти рослинного походження попередньо подрібнюють.
- ДокументАлгоритми формування та оцінювання інтелектуальної власності(ОНАХТ, 2019) Іванова, Л. О.; Трішин, Ф. А.; Малих, В. П.; Шофул, І. І.У монографії комплексно розглянуті: види творчості в інтелектуальної технічної діяльності; можливості винахідницької творчості у ВНЗ; структура та застосування алгоритму на прикладах розв'язання винахідницьких завдань в технічній сфері: аналіз динаміки, напрямків патентування та охорони прав на об'єкти інтелектуальної власності та наведено приклад патентування комп'ютерної програми у вигляді винаходу на спосіб і пропозиції по комерціалізації патентів на винаходи. Представлені алгоритми і приклади вартісного оцінювання винаходів, корисних моделей, ноу-хау і торгових марок. Для викладачів, магістрів, аспірантів і студентів технічних ВНЗ, а також фахівців в області вартісного оцінювання прав на об'єкти інтелектуальної промислової власності.
- ДокументВведення в дизайн-проектування(2017) Іванова, Л. О.; Соколова, О. П.У навчальному посібнику представлено: зміст основних термінів, використовуваних в промисловому дизайні і дизайн-проектуванні; характеристики і оптимальні поєднання кольору в розробці дизайну технологічного устаткування; види виробів в промисловому дизайні і приклади дизайну об’єктів харчового виробництва; особливості інженерного і дизайнерського проектування виробів; дизайн виробів на прикладі розробки упаковки для харчових продуктів. Навчальний посібник призначений для студентів-бакалаврів 4 курсу спецальності ГРС, що вивчають дисципліну «Технічний дизайн» та магістрів спеціальності ГРС, що вивчають дисципліну «Інтелектуальна власність».
- ДокументДизайн в готельно-ресторанному бізнесі (І частина)(2021) Іванова, Л. О.; Страхова, Т. В.; Іваненко, Є. В.У навчальному посібнику комплексно розглянуті: можливості дизайну як процесу, що визначає рівень комфорту готелю (ресторану); основні характеристики і показники дизайну на прикладі інтер'єрів готелів і ресторанів; підходи до проектування і дизайн- проектування готелю і ресторану; еволюція стилів в естетиці та сучасні стилі у об'єктах готельно-ресторанного бізнесу. Рекомендована для менеджерів, викладачів, магістрів та студентів за фахом готельно-ресторанного бізнесу.
- ДокументДизайн в готельно-ресторанному бізнесі (ІІ частина)(2021) Іванова, Л. О.; Шофул, І. І.; Сагач, Л. М.; Польова, С. Є.У навчальному посібнику комплексно розглянуті: можливості дизайну як процесу, що визначає рівень комфорту готелю (ресторану); основні характеристики і показники дизайну на прикладі інтер'єрів готелів і ресторанів; підходи до проектування і дизайн-проектування готелю і ресторану; еволюція стилів в естетиці та сучасні стилі у об'єктах готельно-ресторанного бізнесу. Навчальний посібник призначено для студентів напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа».
- ДокументДисципліна «Інженерна графіка» – основа технічної грамотності майбутніх дизайнерів(2018) Іванова, Л. О.; Смірнова, С. О.В цій статті була розглянута дисципліна «Інженерна графіка», як основа технічної грамотності майбутніх дизайнерів.
- ДокументЕволюція і дизайн торгових марок(Астропринт, 2018) Іванова, Л. О.; Малих, В. П.; Соколова, О. П.У навчальному посібнику представлено етапи еволюції товарних знаків, торгових марок і брендів підприємств (фірм, компаній). Наведено характеристики змісту та дизайну товарних марок і знаків для товарів і послуг. Подано приклади з розробки і дизайн-проектування торгових марок для харчових продуктів. Розглянуто можливості правової охорони і вартісного оцінювання торгових марок в Україні. Навчальний посібник призначено для студентів, магістрів, аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.