Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders)

Постійне посилання зібрання

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3429

Переглянути

Зараз показуємо 1 - 2 з 2

Review of biochemical methods of adjusting flour for frozen products
(2022) Barkovska, Y.
Review of genetic methods of production and flour quality requirements for frozen products
(2021) Zhygunov, D.; Barkovska, Y.; Yehorshyn, Y.