D3/D7 (076) - Підприємництво, торгівля та біржова
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд D3/D7 (076) - Підприємництво, торгівля та біржова за Дата публікації
Зараз показуємо 1 - 20 з 69
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументОбґрунтування стратегії розвитку підприємницької діяльності ПП «ЕВЕНТУС»(Обґрунтування стратегії розвитку підприємницької діяльності ПП «ЕВЕНТУС», 2021) Лисаковська, ОльгаМетою дипломної роботи є дослідження теоретичних і практичних аспектів стратегії розвитку підприємства, її вибір і обґрунтування, а також розробка шляхів реалізації на основі стратегічного аналізу зовнішнього та внутрішнього середовища. Наукова новизна одержаних результатів визначається реальною оцінкою управління маркетинговою діяльністю ПП «Евентус», а також винесення пропозицій щодо удосконалення маркетингової стратегії на підприємстві. Практична значущість отриманих результатів полягає управлінні маркетинговою діяльністю ПП «Евентус». Проаналізовано та обґрунтовано специфіку ділової стратегії розвитку підприємства на основі механізмів інтегрованості. В роботі розкрито основні рекомендації щодо формування ділової стратегії розвитку підприємства з урахування зовнішніх та внутрішніх факторів. Обґрунтовано головні задачі, які необхідно вирішувати в процесі формування стратегії розвитку підприємства. Методи наукових досліджень: PEST-аналіз, модель п’яти конкурентних сил М. Портера, матриця Бостонської консультативної групи (БКГ), матриця І. Ансоффа «товар-ринок».
- ДокументУправління розвитком підприємницької діяльності ТОВ «АГЕНЦІЯ БЕЗПЕКИ «ЦЕНТР»(ОНТУ, кафедра маркетингу, підприємництва і торгівлі, 2021) Домінгес, ВікторАктуальність теми підтверджується, зокрема, збільшенням кількості матеріалів на цю тематику: підручників, навчальних посібників, монографій, публікуються статті та збірники конференцій. Крім того, актуальні питання управління обговорюються на різноманітних форумах. На наш погляд, удосконалення методології стратегічного управління продовжуватиметься. Мета дипломного проекту – розробка напрямів розвитку ТОВАРИСТВА З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "АГЕНЦІЯ БЕЗПЕКИ "ЦЕНТР", скорочене найменування: ТОВ "АБ "ЦЕНТР" (в подальшому за текстом роботи іменоване також - Товариство, Підприємство, Компанія, Фірма) на основі вдосконалення стратегії. Завдання: 1. розгляд сутності та функцій управління розвитком організації; 2. виявлення методів та підходів до вивчення процесу стратегічного розвитку організації: 3. аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища об'єкта дослідження; 4. розробка стратегії розвитку підприємства; 5. оцінка соціально-економічного ефекту запропонованого проекту. Об'єкт дослідження – ТОВ «АБ “ЦЕНТР” (м. Одеса) – компанія, яка в складі охоронного пулу підприємств займається постачанням та реалізацією електротехнічної продукції охоронного призначення. Предмет дослідження – процес керування розвитком підприємства. Інформаційну базу дипломного проекту складають: внутрішня документація ТОВ «АБ “ЦЕНТР” (статут, положення про підрозділи, посадові інструкції, дані бухгалтерського обліку, товарні звіти та ін.); дані офіційної статистики; результати проведених спостережень. Практична значимість дослідження полягає у можливості використовувати отримані дані з метою підвищення ефективності діяльності підприємства та його подальшого розвитку.
- ДокументУправління інноваційним проєктом підвищення якості побічних продуктів виробництва рослинних олій(ОНТУ, кафедра управління бізнесом, 2022) Герасімова ДіанаМетою виконання роботи є розробка теоретико-методичних основ та практичних рекомендацій щодо виміру рівня інноваційного проєкту підвищення якості побічних продуктів виробництва рослинних олій. Об’єктом аналізу, узагальнень і досліджень є процеси обґрунтування інноваційно-інвестиційної привабливості проєкту підвищення якості побічних продуктів виробництва рослинних олій. Завданням роботи передбачено дослідження сутності інноваційних проєктів, визначення теоретичних і методичних основ підвищення ефективності підприємства, оцінку стану ринку рослинних олій та перспектив розвитку олійно-пресових підприємств України. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно ефективності підвищення якості побічних продуктів виробництва рослинних олій. Одержані результати можуть бути використанні на олійно-пресових підприємствах для реалізації інноваційних проєктів з підвищення якості побічних продуктів виробництва рослинних олій.
- ДокументОбгрунтування інвестиійної привабливості науково-дослідного проекту виробництва хлібобулочних виробів з використанням різних видів цельнозмеленого борошна на ТОВ «Одеський хлібзавод №4»(ОНТУ, кафедра Управління бізнесом, 2022) Василенко ВікторіяМетою виконання роботи є дослідження теоретичних та практичних засад оцінки інвестиційної привабливості проєктів. Відповідно до мети в роботі вирішуються такі завдання: - досліджено теоретичні та методичні засади оцінки інвестиційної привабливості проєктів; - досліджено сучасні тенденції та проблеми розвитку підприємств хлібопекарської галузі України в аспекті виявлення перспектив їх розвитку за рахунок впровадження нового асортименту продукції; - здійснено економічне обґрунтування та розрахунки інвестиційної привабливості науково-дослідного проєкту виробництва хлібобулочних виробів з використанням різних видів цельнозмеленого борошна на ТОВ "Одеський хлібзавод №4". За результатами роботи сформульовано висновки щодо економічної доцільності проекту. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах хлібопекарської галузі як заходи з їх розвитку, підвищення конкурентоспроможності, розширення частки ринку та зміцнення іміджу.
- ДокументДослідження споживних властивостей та технічне регулювання дитячих зубних паст, що надходять на ринок України та їх митне оформлення(ОНТУ, кафедра товарознавства та митної справи, 2022) Войтенко КатеринаКваліфікаційна робота на тему: «Дослідження споживних властивостей та технічне регулювання дитячих зубних паст, що надходять на ринок України та їх митне оформлення » викладена на 163 сторінках, що містить 5 розділів, 26 ілюстрацій, 39 таблиць, 42 джерел в переліку посилань. Об’єктом розгляду є дитячі зубні пасти вітчизняного та закордонного виробництва. Предмет роботи – споживні властивості та нормативні документи, що регулюють якість та безпечність дитячих зубних зуб. Метою дипломної роботи є дослідження якісних характеристик та безпечності дитячих зубних паст, що реалізуються на ринку України, і технічне регулювання, що забезпечує якість та порядок здійснення митних формальностей. У першому розділі представлені основні чинники формування якості дитячих зубних паст, проаналізовано ринок, вивчено склад дитячих зубних паст. Наведено порівняльний аналіз чинних нормативно-правових документів, що регламентують якість та безпечність зубних паст, на підставі якого виявлено проблемні питання гармонізації нормативних документів та контролю якості дитячих зубних паст. У другому розділі представлені об’єкти та методи дослідження дитячої зубної пасти та аналіз структури асортименту в торговельних мережах України. У третьому розділі наведена товарознавча оцінка якості дитячих зубних паст, за маркуванням та пакуванням, органолептичними, фізико-хімічними та мікробіологічними показникам якості. Проведено комплексну оцінку якості споживних властивостей дитячих зубних паст, що досліджуються. Четвертий розділ містить інформацію про розробку класифікації дитячих зубних паст, нормативних вимог та методичних рекомендацій щодо методів та методик оцінювання якості. П’ятий розділ містить визначення країни походження, правові засади тарифного та нетарифного регулювання, визначення митної вартості, розрахування митних платежів, розробка технологічної схеми митного контролю та митного оформлення дитячої зубної пасти. Шостий розділ містить інформацію про норми та потенційно небезпечні ризики при виробництві зубних паст та правила застосування Належної виробничої практики За результатами роботи представлені висновки.
- ДокументСтратегія розвитку міжнародної торгівлі зерном України до 2025 року(ОНТУ, кафедра управління бізнесом, 2022) Пакуленко ОльгаМетою роботи є проведення розгорнутого аналізу кон’юнктури світового та вітчизняного ринку зерна та обґрунтування перспектив розвитку зернового сектора України через інвестиційну привабливість проєкту будівництва міні-елеватора. Об’єктом аналізу та дослідження є економічні відносини між суб’єктами зернового господарства, зокрема структур з виробництва та реалізації зернових культур та надання елеваторних послуг. Завданнями роботи передбачено: − аналіз тенденцій розвитку світового та вітчизняного ринку зерна; − дослідження експортної політики України на ринку зерна та сформувати стратегію міжнародної торгівлі зерном; − дослідження кон’юнктури ринку зерна у Запорізькій області; − проведення стратегічного аналізу проєкту; − оцінка економічної ефективності створення та діяльності підприємства з надання елеваторних послуг у Запорізькій області. В якості предмету дослідження обрано теоретичні, методологічні аспекти розвитку світового та українського ринку зерна; питання оцінки та обґрунтування інвестиційної привабливості підприємств з надання елеваторних послуг в Україні, зокрема в Запорізькій області. За результатами роботи сформульовано висновки щодо економічного стану ринку елеваторних послуг та визначено доцільність нарощування елеваторних потужностей у Запорізькій області. Отримані результати можуть бути використанні для будівництва міні-елеваторів фермерськими господарствами.
- ДокументОцінка переваг та недоліків глазурованих сирків та їх митне оформлення при перетинанні кордону України(ОНТУ, кафедра товарознавство та митна справа, 2022) Ярцева ВікторіяДо дипломної роботи студентки Ярцевої Вікторії Михайлівни на тему: «Оцінка переваг та недоліків глазурованих сирків та їх митне оформлення при перетинанні кордону України». В роботі представлені результати аналізу ринку глазурованих сирків в Україні, представлені результати аналізу нормативної документації, що регламентує якість та безпечність даної продукції. Також у роботі відображені результати проведеної оцінки переваг і недоліків глазурованих сирків різних торгових марок вітчизняного виробництва, що реалізуються в торговельній мережі м. Одеса за станом пакування та маркування споживчої тари, наведені результати оцінки органолептичних показників, результати досліджень фізико-хімічних показників якості. Проаналізовано порядок обліку особи ДП «Лакталіс – Україна», яка під час провадження своєї діяльності є учасником відносин, що регулюються митним законодавством. Здійснено облік ДП «Лакталіс – Україна» у зоні діяльності Київської митниці ДМСУ та внесено до Реєстру за обліковим номером - UA10025593656. Визначено код товару згідно УКТЗЕД. Визначено країну походження товару та вивчені митні формальності в режимі експорт. Опрацьовані питання організації охорони праці на робочому місці товарознавця. Дипломна робота виконана на 100 друкованих листах формату А4, містить 13 таблиць, 5 рисунків та 10 додатків.
- Документ«Аналіз ринку білкових молочних продуктів для спортсменів, дослідження споживчих переваг та митне оформлення при перетині митного кордону України»(ОНТУ, кафедра товарознавство та митна справа, 2022) Нечаєва МаріяНа кваліфікаційну роботу магістра Нечаєвої Марії Олексіївни на тему «Аналіз ринку білкових молочних продуктів для спортсменів, дослідження споживчих переваг та митне оформлення при перетині митного кордону України» В роботі представлено: результати аналізу ринку спортивного харчування в світі та Україні; надано аналіз асортименту товару; виконано оцінку пакування та маркування споживчої тари; виконано дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників якості; наведено вимоги до охорони праці на об’єктах роздрібної торгівлі, підприємстві; представлено аналіз здійснення митних формальностей при імпорті товарів спортивного харчування на прикладі білкових молочних продуктів; надано висновки і рекомендації по роботі. Робота складається з 166 сторінок, включаючи 22 рисунка, 29 таблиць, 10 формул, 9 додатків, 63 літературних джерел. Метою роботи є проведення аналізу ринку білкових молочних продуктів для спортсменів, дослідження їх споживчих переваг, митне оформлення при перетині митного кордону України. Об’єкти дослiджeння: 5 зрaзків концентрату сироваткового білку, що рeaлiзуються в торговiй мeрeжi України. Предметом дослідження є споживчі переваги білкових молочних продуктів, їх показники якості, стан пакування та маркування споживчої тари, митне оформлення таких товарів.
- ДокументДослідження впливу факторів фальсифікації парфумів на формування їх асортименту в сучасних реаліях та особливості їх переміщення через митний кордон України(ОНТУ, кафедра товарознавства та митної справи, 2022) Волкова КаролінаКваліфікаційна робота на тему: «Дослідження впливу факторів фальсифікації парфумів на формування їх асортименту в сучасних реаліях та особливості їх переміщення через митний кордон України», викладена на 147 сторінках, що містить 6 розділи, 12 ілюстрацій, 25 таблиць, 66 джерел в переліку посилань. Метою дипломної роботи ідентифікація та дослідження факторів формування сучасного асортименту парфумів, що реалізуються на ринку України. Об’єктом розгляду є жіночі парфумерні вироби, що реалізуються на ринку України та Австрії. Предмет роботи – компонентний склад та митні формальності при переміщенні парфумів через митний кордон України. У першому розділі представлені теоретичні аспекти якості парфумерних виробів, аналіз ринку, класифікаційні ознаки та асортиментна належність. Наведені способи фальсифікації та методи їх ідентифікації, а також компонентний склад як базовий спосіб фальсифікації. Визначено код парфумованої води згідно до української класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності. У другому розділі розроблено алгоритм проведення досліджень, проведено аналіз асортиментної структури парфумерних рідин, що реалізуються в торговельних мережах м. Одеси та Австрії, представлені об’єкти та методи дослідження. У третьому розділі наведено аналіз маркуванням та пакуванням, сенсорний аналіз парфумів, що досліджувались та оцінка за фізико-хімічними показниками. Проведено комплексну оцінку якості парфумів. У четвертому розділі обєктами дослідження є однойменні парфуми, що реалізуються в різних країнах. Представлено результати ідентифікаційної оцінки парфумів за компонентним складом. В п’ятому розділі представлено процедуру обліку особи, яка під час провадження своєї діяльності є учасником відносин, що регулюються законодавством України з питань митної справи. Визначено країну походження парфумів, наведено розрахунки митної вартості та платежів при їх переміщенні в режимі імпорт. Складено технологічну схему митного контролю та митного оформлення. Шостий розділ містить правила застосування Належної виробничої практики та охорона праці в товарознавчих лабораторіях. За результатами роботи представлені висновки.
- Документ«Аналіз асортименту та експертна оцінка темного пива та митні процедури при перетинанні через митний кордон України»(ОНТУ, кафедра товарознавство та митна справа, 2022) Берегей Дар'яДо дипломної роботи студентки Берегей Дар’ї Сергіївни на тему:«Аналіз асортименту та експертна оцінка темного пива та митні процедури при перетинанні через митний кордон України». В роботі представлені результати аналізу ринку темного пива в Україні та Світі,представлені нормативні документи,що регламентують якість та безпечність даної продукції. Також у роботі відображені результати проведеної оцінки асортименту темного пива,що реалізуються в трьох торговельних мережах міста Одесса.Наведені результати фізико-хімічних та органолептичних показників якості темного пива. Проаналізувавши порядок обліку особи ТМ «Bernard»,яка під час провадження своєї діяльності є участником відносин,що регулюються митним законодавством.Здійснено облік осіб ТМ «Bernard», митниці, у пункті пропуску «Краківець – Корчова», митний пост «Яворів», відділ митного оформлення №2 (UA 209030).Визначено код товару згідно УКТЗЕД.Визначено країну походження товару та вивчені митні формальності в режимі імпорт.Опрацьовані питання охорони праці на робочому місці товарознавця. Дипломна робота виконана на друкованих листах формату А4,містить таблиць, рисунків та додатків.
- ДокументОцінка інвестиційної привабливості інноваційної проекту виробництва олійно-жирової продукції з різних сортів мигдалю, вирощеного в умовах півдня України(ОНТУ, кафедра Управління бізнесом, 2022) Сінокоп ВікторіяМетою виконання роботи є розроблення теоретико-методичних основ та практичних рекомендацій щодо виміру рівня інвестиційної привабливості проєкту виробництва олійно-жирової продукції з різних сортів мигдалю, вирощеного в умовах півдня України. Об’єктом аналізу, узагальнень і досліджень є процеси виміру та оцінки інвестиційної привабливості проєкту виробництва олійно-жирової продукції з різних сортів мигдалю, вирощеного в умовах півдня України. Завданням роботи передбачено узагальнення теоретико-методичні основ виміру та оцінки інвестиційної привабливості проєктів; обґрунтування доцільності практичної реалізації проєкту; оцінка ефективності та інвестиційної привабливості проєкту; проведення аналізу ризиків проєкту. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно доцільності та перспектив практичної реалізації проєкту виробництва олійно-жирової продукції з різних сортів мигдалю, вирощеного в умовах півдня України. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах олійно-жирової галузі як заходи по підвищенню ефективності їх роботи.
- Документ«Визначення показників безпечності пшениці та її митне оформлення при переміщенні через митний кордон України »(ОНТУ, кафедра товарознавство та митна справа, 2022) Лукашенко ВладиславДипломна робота Лукашенка Владислава на тему «Визначення показників безпечності пшениці та її митне оформлення при переміщенні через митний кордон України » присвячена таким питанням як дослідження сучасного стану ринку пшениці України, не тарифне регулювання митних платежів в режимі експорт, проведенню товарознавчої оціни якості продукту, а також вивченню формальностей при переміщені пшениці на територію України в режимі імпорт. Дипломна робота виконана на 106 сторінках машинописного тексту, складається зі вступу, 5 розділів, висновків до розділів, загальних висновків, списку використаних джерел – 43 найменування, 7 додатків, 15 таблиць, 10 рисунків.
- ДокументКомплексна товарознавча оцінка та митне оформлення партії зефіру при перетинанні митного кордону України(ОНТУ, кафедра товарознавства, підприємництва, торгівлі та управління бізнесом, 2023) Якубович Тетяна ВасилівнаКваліфікаційна робота магістра містить 116 сторінок, 19 таблиць, список літератури з 39 найменувань, 3 додатки. Метою виконання роботи є проведення аналізу ринку фруктово-ягідних кондитерських виробів, дослідження їх асортименту і якості, митне оформлення при перетині митного кордону України. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є п’ять зразків зефіру різних виробників, що реалізуються в торговельних мережах України. Завданням роботи передбачено дослідження ринку фруктово-ягідних кондитерських виробів, факторів що формують їх споживні властивості, дослідження асортименту і якості зефіру, здійснення митних формальностей при експорті зефіру виробника ТОВ «Люстдорф», розгляд вимог охорони праці на об’єктах роздрібної торгівлі. За результатами роботи сформульовано висновки щодо стану ринку, асортименту та якості зефіру, митного оформлення при перетині кордону України. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах виробництва фруктово-ягідних кондитерських виробів та підприємствах торгівлі як заходи зі покращення якості, підвищення конкурентоспроможності, розширення асортименту. Рік виконання роботи – 2023. Рік захисту роботи – 2023.
- ДокументДослідження і прогнозування розвитку ролі України в міжнародній торгівлі зерном(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2023) Тарануха Олександра СергіївнаКваліфікаційна робота магістра містить 121 сторінок, 23 таблиць, 16 рисунків, список літератури з 42 найменувань, 8 додатків. Об’єктом дослідження є економічні відносини, які виникають в процесі управління стратегічною діяльністю підприємства зернового господарства. Метою даною роботи є вивчення планування диверсифікації підприємницьких структур з виробництва зерна та прогнозування торгівельних відносин ТОВ СП «Нібулон». Для досягнення поставленої мети передбачено такі завдання: аналіз зовнішньоторговельної діяльності підприємства на ринку сільськогосподарської продукції за динамікою і географічною структурою; SWOT-аналіз чинників, які впливають на зовнішньоторговельну діяльність ТОВ СП «Нібулон»; формування стратегії і прогнозування розвитку зовнішньоторговельної діяльності ТОВ СП «Нібулон»; провести дослідження змісту та сутності диверсифікації діяльності; дослідити рівень диверсифікації експортної діяльності ТОВ СП «Нібулон»; За результатами роботи сформульовано висновки стосовно економічного стану міжнародної торгівлі зерном та вплив запропонованих заходів на основні показників діяльності досліджуваного підприємства. Одержані результати можуть бути використанні на підприємстві зернового господарства з метою вдосконалення діяльності ТОВ СП «Нібулон». Рік виконання роботи – 2023 р. Рік захисту роботи – 2023 р.
- ДокументФормування ефективної системи просування бренду(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2023) Допіра Ірина АнатоліївнаКваліфікаційна робота магістра містить 106 сторінок, 21 таблицю, список літератури з 24 найменувань, 1 додатку. Метою виконання роботи є обґрунтування теоретичних засад та вироблення на їх основі ключових практичних рекомендацій щодо вдосконалення системи просування бренду. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є процес визначення ефективних заходів просування бренду підприємства. Завданням роботи передбачено дослідження сутності та значення бренду, визначення теоретичних і методичних основ формування та просування бренду, надати організаційно-економічну характеристику досліджуваного підприємства та оцінку поточного стану бренду «VEROSHwear»; проаналізувати ефективність існуючої маркетингової стратегії підприємства та розробити цілі та завдання бренду; вивчити можливі стратегії просування бренду та інструменти іміджевої концепції бренду; розробити рекомендації щодо вдосконалення бренду підприємства. За результатами роботи сформульовано висновки щодо можливостей удосконалення процесу просування бренду «VEROSHwear». Одержані результати можуть бути використанні в інтернет-магазинах та інших сферах бізнесу як заходи з просування бренду на ринку для підвищення конкурентоспроможності, розширення ринкової “ніші” та зміцнення їх іміджу. Рік виконання роботи – 2023. Рік захисту роботи – 2023.
- ДокументІнноваційно-інвестиційна привабливість проєкту розробки енергоефективних систем життєзабезпечення з використанням сонячної енергії та абсорбційних термотрансформаторів для кліматичних умов півдня України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2023) Ханова Анастасія ОлександрівнаКваліфікаційна pоботa магістра містить 113 стоpінок, 7 тaблиць, 29 pисунків, список літеpaтуpи з 39 нaйменувaнь, 1 додaток. Метою дослідження є оцінка економічної ефективності проєкту розробки конструктивних рішень енергоефективних систем життєзабезпечення з використанням сонячної енергії та адсорбційних тремо трансформаторів для кліматичних умов півдня України. Зaвдaнням pоботи пеpедбaчено обгрунтування використання холодильних агрегатів для систем життєзабезпечення для кліматичних умов півдня України, обгрунтування потреби Одеського регіону в даному типі обладнання; визначити оцінку економічної ефективності проекту. В якості об’єкту дослідження виступaють економічні відносини, які виникають в процесі проєктування систем життєзабезпечення приміщень. В якості пpедмету дослідження виступають методичні підходи до оцінка економічної ефективності проєктів розробки енергоефективних систем життєзабезпечення приміщень. Зa pезультaтaми pоботи сфоpмульовaні висновки щодо економічної ефективності проєкту розробки конструктивних рішень систем життєзабезпечення приміщень півдня України. Отpимaні pезультaти можуть бути викоpистaнні у практичній діяльності при обладнанні систем тепло- і холодозабезпечення приміщень на півдні України. Pік виконaння pоботи – 2023 р. Pік зaхисту pоботи – 2023 р.
- ДокументТоварознавча оцінка пастильних виробів та митні процедури при їх переміщенні через кордон України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2023) Чікунда Олександра МиколаївнаКваліфікаційна робота магістра містить 136 сторінок, 26 таблиць, список літератури з 41 найменувань, 6 додатків. Мета виконання роботи полягає в товарознавчій оцінці пастильних виробів та митних процедурах при їх переміщенні через кордон України. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є пастильні вироби зі смаком полуниці п`яти торгових марок («Сетно», «Alexis», «Без Цукру», «Еконяшки», «Карпатська пастила») представлені у трьох мережах роздрібної торгівлі («Сільпо», «Eco Lavka» та «Rozetka»). Завданням роботи передбачено аналіз ринку фруктово-ягідних кондитерськиї виробів; формування їх споживних властивостей; аналіз асортименту товару, що реалізується в торговельних мережах м. Одеси; виконати порівняльну оцінку якості товару; визначити митні формальності при експорті та зазначити умови охорона праці. За результатами роботи сформульовано висновки стану ринку, асортимента та якості пастильних виробів та митні процедури при їх переміщенні через кордон України. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах виробнитцва пастильних виробів як заходи покращення якості, підвищення конкурентоспроможності та рощширення асортименту. Рік виконання роботи – 2023. Рік захисту роботи – 2023.
- ДокументТоварознавча оцінка сирів типу брі та їх митне оформлення при переміщенні через митний кордон України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2023) Лебідь Наталія ЮріївнаРобота викладена на 116 сторінках, що містить 5 розділів, 7 ілюстрацій, 22 таблиці, 59 інформаційних джерел та 3 додатка. Об’єктом розгляду є продукт ""Сир м'який типу ""Брі"" вітчизняного та іноземного виробництва. Предмет роботи – споживчі властивості та нормативні документи, що регулюють якість та безпечність продукту ""Сир м'який типу ""Брі"". Метою кваліфікаційної роботи є дослідження якісних характеристик та безпечності харчового продукту "" Сир м'який типу ""Брі"", що реалізуються на ринку України і порядок здійснення митних формальностей. У першому розділі представлено аналіз сучасного стану ринку та перспективи розвитку імпортно-експортних операцій відносно сиру, основні чинники формування якості продукту ""Сир м'який типу ""Брі"", вивчено склад продукту, особливості технології виробництва, показники якості. У другому розділі представлені об’єкти та методи дослідження сиру м'якого типу Брі, методологія визначення коду згідно до УКТЗЕД. У третьому розділі наведено аналіз структури асортименту сиру в торговельних мережах м. Одеси, товарознавча оцінка якості сиру Брі, за маркуванням та пакуванням, органолептичними, фізико-хімічними показникам. Четвертий розділ містить визначення митних формальностей при переміщенні товару через митний кордон України. П'ятий розділ містить заходи щодо охорони праці та безпечної евакуації персоналу під час пожежі, вимоги до мікроклімату, освітлення, вимоги безпеки під час експлуатації комп’ютера та інші.
- ДокументДослідження розвитку агропромислових формувань в забезпеченні продовольчої безпеки України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2023) Шведова Олена ОлександрівнаКваліфікаційна робота магістра містить 167 сторінок, 59 таблиць, 7 рисунків, список літератури з 62 найменувань, 1 додатка. Метою виконання роботи є прогнозування розвитку агропромислових формувань на основі теорії їх дослідження. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження виступають економічні відносини, які виникають в процесі трансформації агропромислових формувань. Завданням роботи передбачено дослідження еволюції трансформацій агропромислових формувань в Україні, побудова механізму управління створенням агропромислових формувань, надання рекомендацій щодо агропромислової інтеграції сільськогосподарських і промислових підприємств. За результатами виконаної роботи сформульовані висновки стосовноо подальшого розвитку агропромислових формувань і забезпечення продовольчої безпеки. Одержані результати можуть бути використані у практичній діяльності підприємств агропромислового сектору різних організаційних форм, органів державної влади. Рік виконання роботи – 2023. Рік захисту роботи – 2023.
- ДокументУправління конкурентоспроможністю зернозберігаючих підприємств України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2023) Гальцова Ганна ІванівнаКваліфікаційна робота магістра містить 131 сторінку, 27 таблиць, список літератури з 49 найменувань, 1 додаток. Метою виконання роботи є розробка проекту конкурентоспроможного зернозберігаючого підприємства Одеської області.. Об’єктом аналізу єринок зернозберігаючих підприємств України. Завданням роботи передбачено дослідження поняття «конкурентоспроможність» у працях вітчизняних та зарубіжних вчених, дослідження факторів, що впливають на конкурентоспроможність зернозберігаючих підприємств, аналіз стану та кокурентності ринку зернозберігаючих підприємств в Україні, розробка проекту нового зернозберігаючого підприємства в Одеській області, обґрунтування заходів та дій, необхідних для забезпечення високої конкурентної позиції нового елеватору. За результатами роботи сформульовано висновки щодо доцільності виконання проекту побудови нового елеватору та його конкурентоспроможності. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах зернозберігальної галузі задля розширення наявних площ для сховищ зерна та прискорення відбудови аграної галузі України. Рік виконання роботи – 2023. Рік захисту роботи – 2023.