181-Харчові технології
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд 181-Харчові технології за Автор "Антонюк Дмитро Володимирович"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПроект будівництва виноробного підприємства з організацією випуску тихих вин в умовах Болградського району Одеської області(ОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу, 2024) Антонюк Дмитро ВолодимировичОдеська область має великий потенціал для розвитку виноробства. Будівництво виноробні є важливим кроком у розвитку виноробної промисловості в цьому регіоні і може сприяти зростанню економіки та створенню нових робочих місць. Грунтово-кліматичні умови добре підходять для вирощуівння винограду, вдале розтошування заводу дає зогу для розвитку туризму в регіоні. Робою передбачено будівництво сучасної виноробні з лінією переробки винограду (бункер з нержавіючої сталі, дробарка-гребневідділювач, пневматичний прес закритого типу для відділення сусла-самопливу і пресування мезги).