181-Харчові технології

Постійне посилання зібрання

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/22176

Переглянути

Перегляд 181-Харчові технології за Ключові слова "аквакультура"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Будівництво цеху з виробництва комбікормів для аквакультури з використанням вологих побічних продуктів харчових виробництв
    (ОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів, 2023) Мілєва Владлена
    У записці кваліфікаційної роботи бакалавра «Будівництво цеху з виробництва комбікормів для аквакультури з використанням вологих побічних продуктів харчових виробництв» виконали: Техніко-економічне обґрунтування будівництва; технологічну частину, а саме характеристика сировини і готової продукції, розрахунок рецепту комбікормової продукції на ЕОМ, аналіз і обґрунтування схеми технологічного процесу з технічними пропозиціями, розрахунок обладнання прийомно-відпускних пристроїв, розрахунок ємності складів для зберігання зернової сировини, комбікормової продукції, розрахунок технологічного обладнання, розрахунок ємності оперативних бункерів, розрахунок транспортного обладнання, оформлення відомості руху сировини, технохімічний і технологічний контроль виробництва; розрахунок вентиляційного обладнання, електрозабезпечення та енергозбереження; техніко- економічні пропозиції.