Магістра
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд Магістра за Дата публікації
Зараз показуємо 1 - 17 з 17
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументДослідження споживних властивостей та митне оформлення меду квіткового(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Корчмарюк Аліна ІгорівнаКваліфікаційна робота магістра містить 115 сторінок, 18 таблиць, 12 рисунків, список літератури з 51 найменування, 1 додаток. Метою виконання роботи є проведення аналізу ринку меду квіткового, дослідження асортименту меду квіткового натурального та його товарознавча оцінка, митне оформлення при перетині митного кордону України. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є зразки меду квіткового різних виробників, що реалізуються в торговельних мережах України. Завданням роботи передбачено дослідження ринку меду квіткового, факторів що формують споживні властивості меду квіткового, дослідження його асортименту і якості, здійснення митних формальностей при переміщенні через кордон партії меду квіткового, розгляд вимог охорони праці на об’єктах роздрібної торгівлі. За результатами роботи сформульовано висновки щодо стану ринку, асортименту та якості меду квіткового, митного оформлення при перетині кордону України. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах виробництва меду квіткового, зокрема меду квіткового акацієвого, та підприємствах торгівлі, як заходи з покращення якості, підвищення конкурентоспроможності, розширення асортименту.
- ДокументУправління проєктом підвищення прибутку та рентабельності олійно-жирового підприємства(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Буланович Ірина МихайлівнаКваліфікаційна робота магістра містить 115 сторінок, 52 таблиці, список літератури з 89 найменування. Мета дослідження полягає у теоретичному та практичному обґрунтуванні заходів підвищення прибутку та рентабельності олійно-жирових підприємств на прикладі ПрАТ «Вінницький ОЖК» , а також розробці проекту управління його фінансовими результатами в умовах економічної нестабільності. Для досягнення поставленої мети в роботі визначено наступні завдання: дослідити теоретичні основи формування прибутку та рентабельності підприємств олійно-жирової галузі; виявити фактори, що впливають на прибутковість та рентабельність діяльності підприємств; проаналізувати зарубіжний та вітчизняний досвід управління прибутком та рентабельністю; провести фінансово-економічний аналіз ПрАТ «Вінницький ОЖК» за 2022-2024 рр.; розробити практичні рекомендації та проєкт управління підвищенням прибутку та рентабельності для ПрАТ «Вінницький ОЖК»; оцінити ефективність запропонованих заходів з урахуванням економічного, соціального та екологічного аспектів; розглянути питання охорони праці та виробничої безпеки в ПрАТ «Вінницький ОЖК». Об’єктом дослідження є процес управління фінансовими результатами та рентабельністю олійно-жирового підприємства. Предметом дослідження виступають показники прибутку та рентабельності фактори їх формування та методи управління ними на підприємстві. За результатами роботи сформульовано висновки та практичні рекомендації щодо підвищення прибутковості та рентабельності ПрАТ «Вінницький ОЖК», які можуть бути використані для підвищення ефективності діяльності підприємства, зміцнення його фінансової стійкості та конкурентоспроможності.
- ДокументУправління проєктом підвищення інвестиційної привабливості кондитерського підприємства(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Драчков Микола ОлекснадровичКРМ містить 122 сторінки, 53 таблиці, 4 рисунки, список використаних джерел з 69 найменувань, 1 додаток. Метою роботи є теоретичне обґрунтування та розробка практичних підходів до управління інвестиційним проєктом, спрямованим на підвищення інвестиційної привабливості підприємства кондитерської галузі в сучасних умовах господарювання. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження виступають процеси управління проєктом підвищення інвестиційної привабливості кондитерського підприємства. Предметом дослідження є теоретико-методичні засади та практичні рекомендації щодо управління проєктом підвищення інвестиційної привабливості кондитерського підприємства. Завданням роботи передбачено дослідити сутність, зміст та теоретичні засади інвестиційної привабливості підприємства та методів управління інвестиційними проєктами; провести аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища діяльності кондитерського підприємства (на прикладі ТОВ «Домінік Ко») та визначити фактори, що впливають на ефективність управління проєктом; провести аналіз ефективності господарської діяльності та оцінити інвестиційну привабливість ТОВ «Домінік Ко»; розробити проєкт підвищення інвестиційної привабливості досліджуваного підприємства; оцінити економічну ефективність проєкту та оцінити його вплив на інвестиційну привабливість підприємства; розглянути питання охорони праці при впровадженні проєкту. За результатами виконаної роботи сформульовані висновки та рекомендації щодо підвищення інвестиційної привабливості підприємства. Одержані результати можуть бути використані на підприємстві як заходи по вдосконаленню їх роботи.
- ДокументОбгрунтування інвестиційної привабливості кластеру Південного регіону зі здорового харчування(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Жигунов Данило ЄвгенійовичКваліфікаційна робота містить 130 сторінок, 62 таблиць, 3 рисунки, бібліографія з 72 найменувань, 1 додаток. Метою роботи є обгрунтування інвестиційної привабливості кластеру Південного регіону зі здорового харчування у м. Одеса. Об’єктом дослідження є аналіз та узагальнення економічних зв’язків, які виникають в процесі трансформації та розвитку ресторанних комплексів. Предметом дослідження обрано питання оцінки та обґрунтування інвестиційної привабливості ресторанних комплексів, а саме кластеру зі здорового харчування. Завданням роботи передбачено дослідження ринку ресторанних послуг в Одеському регіоні, вивчення концепції економічної ефективності ресторанного комплексу на основі ефективного використання ресурсно-виробничого потенціалу, розробка пропозицій щодо напрямів розвитку проєкту. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно економічного стану ресторанного господарства Одеського регіону та обгрунтовано доцільність впровадження проєкту кластеру Південного регіону зі здорового харчування в місті Одеса. Отримані результати рекомендовані до впровадження реального проєкту кластеру Південного регіону зі здорового харчування в місті Одеса з метою підвищення ефективності використання туристичного потенціалу.
- ДокументУправління проєктом створення м’ясопереробного підприємства в м. Одеса(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Ворожбит Сергій ОлександровичКваліфікаційна робота магістра містить сторінок 130, таблиць 26, список літератури з 34 найменувань, 3 додатків. Метою виконання роботи є розробка бізнес-плану м’ясопереробного підприємства, визначення його конкурентних переваг, шляхів ефективного функціонування та впровадження сучасних технологій для підвищення рентабельності виробництва. Об’єктом аналізу є процес розробки бізнес-плану для відкриття м’ясопереробного підприємства на території України з урахуванням економічних, правових, технологічних та ринкових чинників. Завданням роботи передбачено дослідити сучасний стан, тенденції та перспективи розвитку м’ясопереробної галузі України. Розробити стратегії управління, просування продукції та мінімізації ризиків для підвищення конкурентоспроможності підприємств. Сформувати організаційну структуру, кадрову політику, асортимент і технології виробництва. Оцінити фінансовоекономічну ефективність бізнес-проєкту та забезпечити умови безпеки й контролю якості продукції. За результатами роботи сформульовано висновки щодо підвищення ефективності підприємства м'ясопереробного виробництва. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах м'ясопереробного виробництва як заходи зі стабілізації фінансового стану, підвищення конкурентоспроможності, нарощування частки ринку та посилення позицій.
- ДокументАналіз ринку і експертна оцінка коньячних виробів та митні процедури при перетині через митний кордон України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Степанова Оксана МиколаївнаКваліфікаційна робота містить магістра містить 102 сторінок, 9 таблиць,8 рисунків список використаної літератури, додатки Мета дипломної роботи проведення експертної оцінки коньяків України та дослідження операції при перетені митного кордону. Об’єктом дослідження Завдання дипломної роботи 1. Провести аналіз ринку коньяків України 2. Дослідити споживчі валастивості коньяків України 3. Розглянути код УКТЗЕД 4. Оглянути асортимент коньяків України в місті Одеса 5. Оцінити стан маркування та пакування зразків коньяків України 6. Провести експертний аналіз за органолептичними та фізикохімічними показниками 7. Розглянути які митні процедури необхідні при перетені кордону коньякуУкраїни 8. Дізнатися про небезпеку на підтриємстві торгівлі та вимоги для робочого місця товарознавця За результатами роботи сформульовано висновки стосовно експертної оцінки коньячних виробів та митних процедур при переміщенні через кордон України Отримані результати екомендовані до використання з метою вдосконалення коньяків України
- ДокументАналіз ринку і комплексна оцінка якості сичужних сирів та митне оформлення при перетині кордону України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Бойко Олексій ОлександровичКваліфікаційна робота містить 111 сторінок, 18 таблиць, 1 додаток,список використаних джерел. Метою роботи є комплексний аналіз споживних властивостей твердих сирів та вивчення особливостей митного регулювання, пов'язаних з їх переміщенням через кордон України. Об’єктом аналізу та дослідження є 5 зразків твердого сира Чеддер різних торгових марок. Завданням роботи передбачено провести аналіз ринку сирів, надати характеристику асортименту твердих сирів, виконати оцінку відповідності пакування та маркування споживчої тари, оцінити якість твердих сирів за органолептичними та фізико-хімічними показниками, визначити методи нетарифного регулювання, код УКТЗЕД та країну походження сирів, розглянути вимоги до охорони праці на підприємствах торгівлі. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно стану ринку сирів, характеристики асортименту 3 торгових мереж міста Одеса, стану пакування, маркування та показників якості об’єктів дослідження.
- ДокументУправління проєктом відкриття консервного заводу з виробництва соків в Одеській області(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Шарлай Ганна МихайлівнаКваліфікаційна робота магістра містить 110 сторінки, 45 таблиць, список літератури з 77 найменувань, 5 додатків. Метою виконання роботи є обґрунтування та розробка ефективної системи управління проєктом відкриття консервного заводу з виробництва соків в Одеській області для забезпечення конкурентоспроможності та сталого розвитку підприємства. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є процес управління проєктом у харчовій промисловості, включаючи організаційні, фінансові та виробничі аспекти. Завданням роботи передбачено дослідження теоретичних основ проєктного управління, виявлення факторів, що впливають на успішність проєкту, аналіз ринку соків та конкурентного середовища, визначення ключових конкурентних переваг майбутнього заводу, розробку організаційної структури, планування виробничих процесів і логістики, фінансову оцінку ефективності проєкту, а також розгляд питань охорони праці та виробничої безпеки. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах можуть бути використані для підвищення ефективності діяльності підприємства, зміцнення його фінансової стабільності, розвитку місцевого виробництва та забезпечення конкурентних позицій на ринку соків
- ДокументОБҐРУНТУВАННЯ ІНВЕСТИЦІЙНОЇ ПРИВАБЛИВОСТІ ПРОЄКТУ РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСУ «CONCEPTUAL CUISINE» У М. ОДЕСА З ВПРОВАДЖЕННЯМ СТРАВ ТА НАПОЇВ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Путренок Єлизавета СергіївнаКваліфікаційна робота містить 125 сторінок, 21 таблиць, 17 рисунків, бібліографія з 81 найменувань, 19 додатків. Метою роботи є обгрунтування економічної ефективності проєкту ресторанного комплексу «Conceptual Cuisine» у м. Одеса та його інвестиційної привабливості. Об’єктом дослідження є аналіз та узагальнення економічних зв’язків ресторанного комплексу, які виникають в процесі взаємодії із внутрішніми чинниками (ресурсами, управлінням), так і з зовнішніми чинниками (ринкове середовище, конкуренція, законодавство). Предметом дослідження обрано питання оцінки та обґрунтування інвестиційної привабливості ресторанного комплексу. Завданням роботи передбачено дослідження ринку ресторанного бізнесу в місті Одеса, вивчення концепції економічної ефективності ресторанного комплексу на основі ефективного використання ресурсно-виробничого потенціалу, оцінка інвестиційної привабливості проекту ресторанного комплексу та розробка пропозицій щодо напрямів розвитку проєкту. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно економічного стану ресторанного бізнесу м. Одеси та обгрунтована інвестиційна привабливість та доцільність впровадження проєкту ресторанного комплексу «Conceptual cuisine», який буде розмішений у Пересипському р-ні м. Одеси на Миколаївській дорозі. Отримані результати рекомендовані до використання реального проєкту ресторанного комплексу у місті Одеса з метою розвитку соціальної та туристичної інфраструктури Пересипського р-ну м.Одеси, а також сприяттю розвитку гастрономічно-туристичного потенціалу міста.
- ДокументПланування підвищення ефективності діяльності підприємств сфери послуг України»(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Павлюк Анна ВадимівнаКваліфікаційна робота магістра містить 104 сторінок, 15 таблиць, список використаних джерел із 39 найменувань та 3 додатків. Метою роботи є обґрунтування шляхів підвищення ефективності діяльності підприємства сфери послуг на прикладі Rivoli Hotel. Об’єктом дослідження є організаційно-економічні процеси функціонування готельного підприємства в умовах конкурентного ринку. Завданнями роботи передбачено розкриття теоретичних основ ефективності підприємств сфери послуг; дослідження поточного стану та проблем розвитку Rivoli Hotel; проведення аналітичної оцінки внутрішніх і зовнішніх факторів впливу; формування комплексу організаційно-економічних заходів; оцінку економічного, соціального та екологічного ефекту їх упровадження; визначення вимог охорони праці у готельному господарстві. За результатами дослідження сформульовано висновки щодо підвищення ефективності управління Rivoli Hotel, зростання конкурентоспроможності, оптимізації витрат та покращення якості наданих послуг. Отримані результати можуть бути використані у практичній діяльності готельних підприємств для вдосконалення системи управління, підвищення економічної стабільності, розширення ринкових можливостей та зміцнення іміджу.
- ДокументДослідження споживаних властивостей пива та його митне оформлення при перетині кордону України(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Протасевич Дмитро АндрійовичКваліфікаційна робота магістра містить 140 сторінок, 31 таблицю, список літератури з 45 найменувань, 1 додаток. Метою виконання роботи є підвищення ефективності господарськофінансової діяльності підприємства ресторанного господарства. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є економічні відносини між суб’єктами ресторанного господарства України. Завданням роботи передбачено дослідження сутності економічної ефективності, визначення теоретичних і методичних основ підвищення ефективності підприємства, оцінка стану та перспектив розвитку ринку ресторанного господарства України. За результатами роботи сформульовано висновки щодо підвищення ефективності підприємства ресторанного господарства. Одержані результати можуть бути використанні на підприємствах ресторанного господарства як заходи зі стабілізації фінансового стану, підвищення конкурентоспроможності, розширення ринкової “ніші” та зміцнення їх іміджу
- ДокументЄвропейські підходи оцінювання якості соняшникової олії та митні формальності в контексті інтеграційних процесів(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Паламарчук Марія ЄвгеніївнаСоняшникова олія є одним із найпоширеніших і стратегічно важливих продуктів харчової промисловості в Україні та світі. Завдяки високим харчовим властивостям, доступності сировини та універсальності у використанні, вона посідає провідне місце серед рослинних жирів. Соняшникова олія виробляється шляхом пресування або екстракції насіння соняшнику і характеризується прозорим золотистим кольором, м’яким смаком та природним ароматом. Вона є джерелом цінних жирних кислот, вітаміну Е, фосфоліпідів та інших біологічно активних речовин, що визначають її високу поживну цінність. Вітчизняний ринок соняшникової олії відзначається значними обсягами виробництва, а Україна протягом багатьох років залишається світовим лідером з експорту цієї продукції та зумовлює важливість контролю якості, автентичності та безпечності як продукції внутрішнього виробництва, так і імпортованої. Оскільки соняшникова олія бере активну участь у міжнародній торгівлі, особливого значення набуває дотримання вимог українського та міжнародного законодавства, а також правильне здійснення митних процедур при переміщенні товару через митний кордон України.
- ДокументУДОСКОНАЛЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ФІНАНСОВОГО ПЛАНУВАННЯ З ВИКОРИСТАННЯМ СУЧАСНИХ ІНФОРМАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Кравченко Олена ОлексіївнаКваліфікаційна робота містить 112 сторінок, 14 таблиць, бібліографія з 46 найменувань,4 додатків. Метою роботи є розробка практичних рекомендацій щодо удосконалення системи фінансового планування на ПрАТ «Юрія» шляхом впровадження елементів фінансового контролінгу, цифрових інструментів та адаптації до сучасних умов господарювання. Об’єктом дослідження є система фінансового планування на підприємстві. Предметом дослідження виступають методичні та організаційні засади формування й удосконалення фінансового планування на ПрАТ «Юрія», зокрема через впровадження фінансового контролінгу та цифрових інструментів управління. Завданням роботи передбачено: - розглянути сутність, мету та завдання фінансового планування в системі управління підприємством; здійснити класифікацію видів фінансових планів і методів їх розроблення; дослідити інформаційні технології як інструмент удосконалення фінансового планування; - здійснити загальну характеристика підприємства; проаналізувати фінансовоекономічні показники ПрАТ «Юрія»; - оцінити існуючу систему фінансового планування; - обґрунтувати напрями удосконалення фінансового планування; - проаналізувати формування системи фінансового контролінгу в контексті удосконалення фінансового планування на ПрАТ «Юрія» - запропонувати впровадження сучасних інформаційних технологій у процес фінансового планування; - здійснити оцінку економічної ефективності запропонованих заходів; - розглянути нормативно-правове забезпечення охорони праці на промисловому підприємстві; - проаналізувати шкідливі та небезпечні фактори на виробництві; - запропонувати заходи з поліпшення умов праці та профілактики професійних ризиків. Отримані результати рекомендовані до використанняв ПрАТ «Юрія» з метою вдосконалення його діяльності.
- ДокументПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМНИЦЬКИХ СТРУКТУР СФЕРИ ЕЛЕКТРОННОЇ ТОРГІВЛІ УКРАЇНИ (за матеріалами ТОВ ЗАММЛЕР УКРАЇНИ)(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Мартиненко Катерина АндріївнаВ кваліфікаційній роботі проведено аналіз організації операційних процесів фулфілменту на підприємстві, досліджено динаміку ключових показників діяльності за 2022–2024 рр., оцінено якість сервісу, рівеньс автоматизації та технологічну зрілість бізнес-процесів. Виявлено основні проблеми, що впливають на ефективність виконання замовлень: нерівномірне завантаження складських зон, помилки адресного відбору, уповільнена обробка повернень, затримки під час доставки «останньої милі», висока частка ручних операцій та недостатній рівень цифрової інтеграції. На основі проведеного аналізу сформовані рекомендації щодо оптимізації складських процесів, удосконалення системи прогнозування попиту, підвищення рівня автоматизації, впровадження сучасних ІТ-рішень, а також підсилення операційної стійкості в умовах зовнішніх ризиків.
- ДокументОбгрунтування інвестиційної привабливості проєкту розвитку інноваційних технологій розробки енергоефективних багатофункціональних систем життєзабеспечення на базі абсорбційних термотрансформаторів(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Мартиненко Богдан КостянтиновичКваліфікаційна робота магістра містить 106 сторінок, 8 таблиць, 15 рисунків, список літератури з 57 найменувань, 1 додаток. Метою виконання роботи є оцiнкa iнвecтицiйнοї пpивaбливοcтi пpοeкту pοзpοбки енергоефективних багатофункціональних систем життєзабеспечення на базі абсорбційних термотрансформаторів. Завданням роботи є таке: – обґрунтування переходу на альтернативні джерела енергії у приватних будинках; – обґрунтування потреби Одеського регіону у багатофунціональних системах життєзабезпечення на основі абсорбційних термотрансформаторів; – дослядження кількості споживачів щодо переходу на альтернативні джерела енергії; – аналіз ринок альтернативних джерел енергіх та тенденції його розвитку; – аналіз законуодавста України стосово альтернативної енергетики; визначення інвестиційної привабливості проєкту за допомогою показників ефективності та порівняти їх у цілому в залежності від сьогоднішнього стану ринку; – формулювання висновків по роботі. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є економічні відносини у підприємницькому секторі, які виникають на ринку багатофункціональних систем життєзабезпечення з використанням альтернативних джерел енергії. За результатами роботи сформульовано висновки щодо оцінки інвестиційної привабливості проєкту розробки багатофункціональних систем життєзаьезпечення приміщень на основі абсорбційних термотрансформаторів. Одержані результати можуть бути використанні при порівнянні розроблених проектів з метою їх доцільного впровадження.
- ДокументУправління проєктом розвитку виробництва харчоконцентратів для військовослужбовців у м. Одеса(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Остапенко Оксана ВолодимирівнаКваліфікаційна робота магістра містить 110 сторінок, 16 таблиць, рисурків 6; список літератури з 78 найменувань, 10 додатків. Метою виконання роботи є розробка проєкту виробництва харчових концентратів для військовослужбовців у місті Одеса. Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є економічні відносини між суб’єктами у сфері харчової промисловості, а саме у виробництві харчових концентратів. В якості предмету дослідження обрано питання оцінки і обгрунтування інвестиційної привабливості переробних підприємствни. Завданням роботи передбачено дослідження теоретичних основ управління проєктами, аналіз сучасного стану ринку харчових концентратів, розробку та обґрунтування проєкту створення підприємства з виробництва харчових концентратів у місті Одеса, а також оцінку його економічної ефективності. За результатами роботи сформульовано висновки щодо доцільності впровадження проєкту, визначено ключові управлінські рішення та ризики, запропоновано шляхи підвищення ефективності виробництва і забезпечення стабільного постачання продукції для потреб військовослужбовців. Одержані результати можуть бути використані органами державного управління, підприємствами харчової промисловості та інвесторами як основа для реалізації подібних проєктів у сфері оборонного забезпечення.
- ДокументЕкспертна оцінка якості супів швидкого приготування та митні формальності при їх переміщенні через кордон(ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2025) Кундік Анастасія ВіталіївнаКваліфікаційна робота містить магістр виконана на 101 сторінці, містить 18 таблиць, 17 рисунків, список використаних джерел з 39 найменувань, 6 додатків та ілюстрований матеріал до захисту. Метою кваліфікаційної роботи є експертна комплексна оцінка споживних властивостей концентрованих сухих супів швидкого приготування та вивчення особливостей здійснення митних процедур при їх переміщенні через митний кордон України. Об'єктом дослідження є концентровані сухі супи швидкого приготування, що надходять на український ринок. Предмет дослідження - споживні властивості концентрованих сухих супів швидкого приготування та нормативне регулювання при їх переміщенні через митний кордон України. Задачами роботи передбачено аналіз ринку сухих супів швидкого приготування, аналіз нормативних баз щодо оцінювання якості, аналіз асортименту та вивчення технології виробництва, дослідження споживних властивостей та комплексна оцінка якості, визначення коду товару за УКТ ЗЕД, тарифних та нетарифних заходів регулювання при переміщенні супів швидкого приготування через митний кордон України. За результатами роботи сформульовано висновки щодо структури асортименту українського ринку, комплексної оцінки якості та нетарифних заходів регулювання. Одержані результати можуть бути використанні торговельними мережами та виробниками для удосконалення споживних властивостей та якості супів швидкого приготування, також можуть слугувати корисним матеріалом для споживачів при виборі доброякісного продукту.