КВ-07
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд КВ-07 за Дата публікації
Зараз показуємо 1 - 20 з 27
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- Документ: Розробка системи кондиціювання і вентиляції повітря приватної пекарні площею 140 м. кв. продуктивністю 1,4 т. хлібобулочних виробів на добу, м. Житомир(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Чеський Григорій ВолодимировичСтворений у кондитерських і пекарнях спеціальний мікроклімат сприятливо впливає на перебіг мікробіологічних і біохімічних процесів, які є дуже важливими в цій галузі харчової промисловості. Санітарні норми регламентують основні показники якості повітря: температуру, вологість, рівень запиленості, повітрообмін. У зв’язку з цим пекарські та кондитерські підприємства при підприємствах торгівлі використовують високоефективні системи вентиляції, що створюють сприятливі для виробництва хлібобулочної, кондитерської продукції та роботи людей параметри повітряного середовища. Як і будь-якому іншому виробничому приміщенні, основним забрудненням повітряного середовища в кондитерському або пекарському цеху є пил. Основними джерелами запиленості, як правило, є: Використання різних сипучих продуктів, що мають порошкоподібну форму; Використання цукрової пудри для посипання; Подрібнення різних інгредієнтів; Використання технологічного обладнання (просівувальні, місильно-збивальні, цукерково-відливні пристрої);Високий рівень запиленості не тільки негативно впливає на працездатність і самопочуття співробітників, а й знижує санітарно-гігієнічні показники підприємства. Також не зайвим буде згадати, що у вигляді пилу втрачається чимало сировини.
- ДокументПроєкт системи вентиляції повітря торгового центру Фоззі площею 1040 м.кв., м. Миколаїв(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Рогачов Андрій ОлександровичМагазини, супермаркети – у цих місцях завжди багатолюдно, що тягне за собою необхідність створення належних умов. Відповідальний забудовник з неабиякою часткою уваги повинен поставитися до вентиляційної системи в таких приміщеннях, адже від нормальної циркуляції повітря, вологості та температури залежатимемся тривалість експлуатації обладнання, ефективність роботи персоналу та напевно настрій клієнтів. Помилки в облаштуванні систем вентиляції можуть обійтися дуже дорого для людини, яка відповідає за цю роботу. У середніх і великих магазинах без примусової вентиляції обійтися не вийде, інакше в торговому залі виникне нестача свіжого повітря (духота) і збільшиться вологість. Крім того, на відміну від систем природної вентиляції, будь-який варіант примусових вентсистем забезпечує фільтрацію притоку від пилу та інших забруднень, що проникають у магазин з вулиці. Незважаючи на те, що вентиляційне обладнання для магазинів дорожче за аналоги побутового призначення, на нього варто витратитися – вентиляція торгових залів досить швидко окупиться.
- ДокументРозробка системи енергозбереження для приватного будинку площею 140 м. кв. на базі теплового насосу, м. Запоріжжя.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Доленко Максим Олександрович
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря пекарні при торговому центрі продуктивністю 740 кг хлібобулочних виробів на добу, м. Дніпро(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Гоцуленко Євген ОлеговичВентиляція кондитерських чи пекарень має бути ефективною та якісною. Смачні хлібобулочні вироби, смаколики з борошна й здоба народжуються в руках людей, які не просто люблять свою професію, але й працюють в комфортних умовах. Висока концентрація пари та гарячої пари, відпрацьованих газів та копоті від печей, змішані запахи, високі температури призводять до швидкої стомлюваності працівників, низької продуктивності праці і навіть бракування продукції. Усього цього можна уникнути, якщо встановлена якісна система вентиляції та кондиціонування повітря. До харчової промисловості висуваються жорсткі вимоги по санітарним нормам, тому треба спрямувати зусилля на підтримання оптимального стану повітря з відповідними показниками вологості, температури і чистоти. Для цього потрібна злагоджена робота системи вентиляції та кондиціонування для кондитерської та пекарень. Для чого потрібна вентиляція кондитерських і пекарень Необхідність у використанні ефективної вентиляції в булочних, пекарнях та кондитерських обумовлена підтримкою якісного технологічного мікроклімату. На стан продукції і виробничого приміщення згубно впливають пил від сипучих продуктів та муки, подрібнення, просіювання, гази від пічок, пари, гарячі випаровування від масел та олій, продукти бродіння та підвищена вологість у варочних відділах. Також при оптимальному мікрокліматі в цехах прискорюються виробничі операції. Тобто кондиціонування кондитерської здатне покращити якість продуктів й збільшити строк їх придатності, дозволяє добре функціонувати пакувальним та іншим приладам.
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря зали засідань на 140 відвідувачів площею 400 м. кв., м. Запоріжжя.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Косенков Роман ОлександровичЛюдство з давна прагнуло збільшити свою присутність і комфорт в роботі. Адже на зображеннях Стародавнього Єгипту можна побачити перших фахівців в області кондиціонування повітря, що стоять над сосудом із водою з великим опахалом. Кондиціонування повітря як засіб штучної обробки повітря до комфортного стану відомо вже більше 6000 років. Немає необхідності говорити, що це найдавніша професія, але вона завжди вважалася важливою. Відповідно до сучасних визначень, кондиціонування повітря – це механічна вентиляція, що забезпечує необхідний повітрообмін, яка автоматично регулює температуру і вологість в приміщенні. За іншим визначенням, найбільш сприятливими для роботи персоналу, обладнання та апаратури є створення і підтримання параметрів повітряного середовища (температура, відносна вологість, склад, швидкість і тиск повітря). У вузькому сенсі під кондиціонером розуміється відведення надлишкового тепла (тепловідвід) з приміщення для забезпечення теплового комфорту. Сучасні кондиціонери повинні забезпечувати повний цикл обробки повітря для забезпечення максимального комфорту роботи і відпочинку вбудь-який час року. Отже, як правило, існує 2 основних режими роботи обладнання. "Літній" і "зимовий". Холодильні машини, які якимось чином отримують штучний холод, слід використовувати для охолодження зовнішнього та рециркуляційного повітря. Для нагрівання циркулюючого повітря на відкритому повітрі необхідно використовувати тепловий насос, який по суті є такою ж енергетичною установкою, як і чиллер. Тобто він працює за зворотними термодинамічними циклами.
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції для торговорозважального центру Сity Center, площею 9400 м. кв., Одеса.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Чабан Даніїл ЮрійовичУ якості об’єкту завдання було вибрано розробку системи кондиціювання і вентиляції для торгово-розважального центру Сity Center, площею 9 400 м. кв., Одеса. Торгово-розважальний комплекс - це універсальний магазин або складський комплекс, який зазвичай включає в себе об'єкти побутового обслуговування, громадського харчування та розваг. Сучасний торговий центр може являти собою великий торговорозважальний комплекс – багатоповерхова будівля в стилі Гайтек, в якому, крім магазинів, також є кав'ярня, бар, казино і кінотеатр. Як правило, комплекс обладнаний ескалаторами, є безкоштовна парковка для особистого автотранспорту клієнтів і розташований поруч зі станціями метро і зупинками громадського транспорту. Такий торгово-розважальний комплекс може стати прикладом зосередження сучасної масової культури. Торгові центри ICSC українська дослідницька група також поділяється на традиційні та професійні. Крім того, товарні, в залежності від площі, бувають дуже великими (понад 8 млн м 2 ), просто великими (4 млн〜8 млн м 2 ), середніми (2млн〜4млн м 2 ) і маленькими (5-2 млн м 2 ). А для дрібних є ще 2 підкатегорії: комплекси, в яких переважають Товари повсякденного попиту, і комплекси, в яких є альтернативні товари. Перша - це торговий центр в житловому районі, де є якірні супермаркети/гіпермаркети - виручалочки, магазини побутової техніки, зоотоварів і т.д. а інші – без великих якірних орендарів, найчастіше мають магазини одягу, взуття та дитячих товарів, розташовані в центральній частині міста. Сучасний торгово-розважальний центр являє собою комплекс різноманітних зон відпочинку, торгових зон і допоміжних приміщень. Проект торгово-розважального центру включає в себе в середньому 70% торгових площ. Решта 30% будуть відведені під розважальну зону
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря їдальні бази відпочинку на 200 посадкових місць, м. Б- Дністровський(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Урмашу Гліб СергійовичВентиляційні системи ресторанів, барів, пабів, кафе та інших підприємств, що функціонують в сегменті громадського харчування, покликані також забезпечити: комфортне перебування відвідувачів і персоналу в закладі дотримання норм охорони праці на місцях роботи персоналу видалення диму і парів в гарячому цеху видалення неприємних запахів зі службових приміщень, санвузлів, підсобок Для економії електроенергії повинні використовуватися системи автоматичного регулювання. При встановленні таких систем швидкість обертання витяжних вентиляторів в гарячому цеху буде «підлаштовуватися» під інтенсивність готування, час доби або якість повітря в приміщенні. У правильно спроектованій ресторанній вентиляційній системі повітря з кухні ніколи не потрапляє в зал – в гарячому цеху до місця приготування їжі подається свіже повітря, забруднені повітряні маси оперативно видаляються місцевими витяжками. Можливо і комбінування припливно-витяжної вентиляційної системи, що має централізоване управління, з системою кондиціонування.
- ДокументРозробка системи енергозбереження для приватного будинку площею 240 м. кв. на базі теплового насосу, Одеська обл.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Пилявський Ігор МихайловичПроблеми економії енергоресурсів набувають особливої важливості в сучасний період розвитку нашої країни. Зростання вартості палива та теплової енергії є стійкою тенденцією, яка прогнозується на майбутнє. Одночасно швидко збільшується обсяг споживання енергії. У зв'язку з цим важливо виявляти резерви для зниження енерговитрат. Одним із напрямків економії енергоресурсів є впровадження енергозберігаючих заходів у системах теплопостачання, опалення, вентиляції та кондиціонування повітря (ТГВ). Максимальне можливе зниження витрат енергії на роботу цих систем повинно стати однією з основних задач при їх проектуванні та експлуатації. Потреба міст у паливно-енергетичних ресурсах та інженерних послугах зростає. Важливо зазначити, що функціонування систем інженерного обладнання негативно впливає на навколишнє середовище. Наприклад, викиди від ТЕЦ та котелень складають більше однієї третини всіх викидів в атмосферу. Це призводить до зростання захворюваності населення, зносу та пошкодження виробничого обладнання, а також до погіршення екологічної ситуації в населених пунктах. Також важливою причиною для проведення більш інтенсивної енергозберігаючої політики є значне зростання вартості видобутку та транспортування паливно-енергетичних ресурсів, яке спостерігається в даний час. Теплові насоси наразі є прогресивним технологічним обладнанням, здатним витягувати енергію з скидного вентиляційного повітря, теплоту зі стічних вод та іншого промислового вторинного тепла, а також відновлюваних природних джерел. Ефективність цих систем базується на використанні низькопотенційного тепла, яке перетворюється у високопотенційне, здатне обігрівати будівлі та нагрівати воду.
- ДокументРозробка системи вентиляції і кондиціювання повітря фітнес центру на площею 640 м. кв., м. Вінниця(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Чехонін Давид ГермановичСьогодні велика увага практично у всіх країнах світу приділяється фізичній активності - фізичної активності самих звичайних людей, таких, як ми з вами, як наші друзі, колеги, як наші діти і наші батьки. Мова не йде про спорт високих досягнень, мова не йде про чемпіонатах світу або Європи, мова не йде про спеціальних графіках тренувань. Основні переваги фітнесу по-перше, тренажерний зал підходить абсолютно всім: немає такої людини, яка б не змогла осягнути основ силового тренування. У той час як заняття якими-небудь напрямками, де існують різні складні рухи тощо елементи, вимагають від людини напрацювання певних навичок, крім того що необхідно ще вивчати базові правила. У тренажерному залі, звичайно, теж потрібно напрацювання навичок, наприклад, освоєння техніки виконання вправи, однак, як правило, всі рухи можна настільки спростити, що з'явиться можливість працювати людині з будь-якими фізичними вадами. По-друге, заняття в тренажерному залі дозволяють людині ясно ставити мету перед собою. Іншими словами, методики, існуючі у фітнесі, настільки адаптивні, що дозволяють робити будь-яке завдання реально здійсненним, але, звичайно, в рамках розумного. Так, наприклад, щоб схуднути людині на 10 кг, потрібно спочатку поставити завдання-максимум і визначити термін її виконання, ґрунтуючись на дані медицини. Потім розбити цю задачу на більш дрібні, які вже не будуть бачитися такий зяючою прірвою, а будуть цілком буденними і посильними кожному мікро-завданнями, наприклад, схуднути за тиждень на 0,5 кг або скоротити калорійність харчування за тиждень на 4500 ккал. Таким чином, заняття в тренажерному залі привчають до регулярних підрахунками і вимірам основних параметрів, на підставі яких потім вносяться коректування в тренінг. Фітнес складається з аеробних вправ і вправ із гирями, а також відповідної дієти. Це стиль життя, в якому гармонійно поєднуються здорове харчування та фізична активність. Методи, розроблені професійними спортсменами, сьогодні використовуються у фітнес-клубах. Заняття спортом на сьогоднішній день є актуальними для багатьох людей. Сьогодні для цього створені всі умови - є великий вибір як самих занять певного роду, так і місця їх проведення.
- ДокументРозробка системи кондиціювання та вентиляції повітря для камери зберігання сирокопчених ковбас продуктивністю 2,4 тони на добу, м. Вінниця(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Павлів Євген ДмитровичВиробництво м’ясопродуктів у різних країнах світу завжди було і залишається одним із пріоритетних напрямів забезпечення продовольчого ринку. Ситуація на ринку м’яса та м’ясопродуктів постійно відстежується й аналізується, оскільки завжди є актуальною. М'ясопереробна галузь займає одне з провідних місць у харчовій промисловості України, на частку м'ясопереробної галузі припадає приблизно 15% всієї харчової промисловості. Вентиляція і кондиціонування підприємств м'ясної промисловості обумовлено технологічною необхідністю. Наявність таких шкідливих виділень, як волога, теплота, гази, пари, пил викликають необхідність створення якісних кліматичних систем. Повітрообмін у виробничих приміщеннях підприємств визначається виключно виходячи з необхідності видалення тепла і видалення шкідливих виділень. У ряді приміщень відбувається виділення таких речовин: У відділенні приготування розсолу - пари хлора в приміщеннях для утримання худоби - діоксид вуглецю у відділенні приготування кормів, відділенні дроблення, помелу і просіювання м'ясокостной муки, пельменному відділенні, відділенні прийому птаха, склади кормів - пил. Сегмент виробництва ковбасних виробів є одним з найбільш значущих в структурі м'ясної промисловості України . Його частка становить 14,5 % від загального обсягу всієї продукції , випущеної м'ясопереробної промисловістю і 30 % від загального обсягу готових м'ясопродуктів. Ковбасні вироби є улюбленим і зручним вітчизняним продуктом , який вживають всі без винятку верстви населення. При виробництві ковбас задіяні наступні цехи и системи вентиляції: У цехах (відділеннях) сировинному, машинному, шпріцовочном, фасованого м'яса, напівфабрикатів витяжка механічна загальнообмінна, з верхньої зони. Притока у всі періоди механічна розосереджена, з подачею повітря у верхню зону. Цехи (відділення) термічні, субпродуктові, свінокопченістей, твердокопчених ковбас. Витяжка механічна з верхньої зони.
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря для приміщень центрального пульту керування цеху виробництва аміаку АТ «ОПЗ».(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Ткаченко Кирил ОлександровичЗаводи і лабораторії, які працюють з хімічними речовинами - підприємства з підвищеною небезпекою, як для самих працівників так і для навколишнього середовища і населення. Для того, щоб знизити шкідливий вплив хімічних препаратів і убезпечити оточуючих від можливих аварій, необхідно організувати правильний повітрообмін у виробничих приміщеннях. Забезпечити цей процес - завдання вентиляційних систем. Для пристрою ефективної вентиляції слід досконально вивчити технологічний процес і вплив застосовуваних у виробництві хімічних речовин на навколишнє середовище. Уже розробляючи проект системи вентиляції, варто врахувати наступні нюанси: 1. Можливу агресивність хімічних сполук і необхідність очищення забрудненого повітря, що викидається 2. Відсмоктування від технологічного обладнання виконують окремими системами. Припливну витяжну вентиляцію загального обмінну обов'язково влаштовують з урахуванням категорії вибухопожежної та пожежної небезпеки виробничих приміщень. 3. Проектують резервну і аварійну вентиляції. Аварійна система Убезпечити роботу з хімікатами дозволить аварійна вентиляція. Вимоги до аварійної вентиляції пред'являються технологами хімічного виробництва. Система, в основному, проектується з штучним спонуканням з урахуванням несумісності за часом аварії технологічного та вентиляційного обладнання. Витяжні пристрої (решітки або патрубки, що приймають повітря) розміщуються ближче до підлоги під час поступу газів і парів важчих за повітря. Для поповнення витрати повітря, яке видаляється аварійною вентиляцією, спеціальні припливні системи не варто передбачати. Припливно-витяжна система Незалежно від типу хімічного підприємства, свіже очищене повітря на компенсацію повітря видаленого витяжними пристроями, повинне надходити в робочу зону. У місцях, де можливий витік хімічних препаратів, встановлюють локальну місцеву витяжку. Для проведення маніпуляцій з хімічними речовинами встановлюють витяжні шафи. Це можуть бути шафи, як з індивідуальною витяжкою, так і секції, що підключені до загальної витяжної системи. Середовище на хімічних підприємствах агресивне, тому звичайне обладнання може швидко виходити з ладу. Для таких систем варто підбирати високоякісні деталі, які можуть функціонувати в складних умовах.
- ДокументРозробка системи створення мікроклімату службових приміщень ТОВ «Спец-Одес-Сервіс» для 40 працівників.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Гурш Ярослав ВолодимировичУ нашій мові є поняття, що є ключовими для характеристики якості життя людини. Коли ми говоримо про здоров'я, то маємо на увазі сукупність параметрів фізичного та психічного стану людини, які показують її добробут. Коли ми говоримо про мікроклімат, йдеться про «здоров'я» середовища, в якому людина знаходиться. Саме поняття мікроклімату дозволяє оцінювати сприятливість умов проживання чи перебування людини. Аналізатор повітря Аналізатор повітря У цій статті ми розглянемо, які мікрокліматичні умови житлових будинків є позитивними для людей, і як їх створювати. Мікроклімат – це кліматичні умови у невеликих просторах. Мікроклімат приміщень характеризується сукупністю параметрів повітря в них: температури, вмісту CO2, відносної вологості. Мікроклімат безпосередньо впливає на: самопочуття, і в перспективі, на здоров'я людини (постійний негативний вплив може призвести до хвороби), комфорт життя - продуктивність людини, настрій тощо, енерговитрати - грамотна організація інженерних систем дозволяє досягти енергоефективності. Далі розглянемо окремі складові мікроклімату та способи їх регулювання. Розглянемо, яким параметром можна оцінювати мікроклімат приміщень. Вентиляція дозволяє регулювати вміст CO2 у приміщенні. Діоксид вуглецю – це безбарвний газ, у малих кількостях він не має запаху. Людині для дихання потрібен кисень, видихає він вуглекислий газ
- ДокументРозробка системи енергозбереження для Таун хаузу площею 204 м.кв. на основі теплового насосу, м. Ізмаїл.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Лях Олександр ВалерійовичПроблеми енергоефективності є особливо важливими в сучасний період розвитку нашої країни. Вартість палива та теплової енергії зростає, і ця тенденція, за прогнозами, триватиме в майбутньому. Одночасно постійно і швидко збільшується обсяг споживання енергії.У зв’язку з цим очевидною є необхідність виявлення шляхів зниження енерговитрат. Одним із напрямків економії енергоресурсів є впровадження енергозберігаючих заходів у системах ТГВ (теплопостачання, опалення, вентиляція та кондиціонування повітря). Зменшення витрат енергії на роботу цих систем повинно стати однією з основних задач при їх проєктуванні та експлуатації.Потреба міст у паливно-енергетичних ресурсах та надання інженерних послуг зростає. Водночас функціонування систем інженерного обладнання негативно впливає на навколишнє середовище. Наприклад, викиди від ТЕЦ і котельних становлять понад третину всіх викидів в атмосферу. Це призводить до збільшення захворюваності населення, зносу та пошкодження виробничого обладнання, погіршення екологічної ситуації в населених пунктах. Крім того, важливою причиною для проведення більш інтенсивної енергозберігаючої політики є значне підвищення вартості видобутку та транспортування паливно-енергетичних ресурсів. Теплові насоси на сьогоднішній день є прогресивним технологічним обладнанням, здатним вилучати енергію зі скидного вентиляційного повітря, теплоту зі стічних вод та іншого промислового вторинного тепла, а також відновлюваних природних джерел. Робота цих систем базується на використанні низькопотенційного тепла, яке потім перетворюється на високопотенційне для обігріву будівель та нагріву води.
- ДокументРозробка системи вентиляції і кондиціювання повітря автоцентру площею 2040 м. кв, м. Чернівці.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Манченко Дмитро ІгоровичКондиціювання повітря передбачає створення і автоматичне підтримання певних параметрів (температури, вологості, чистоти, швидкості руху повітря) в закритих приміщеннях для забезпечення оптимальних умов, які сприяють комфортному самопочуттю людей або ефективному проведенню технологічних процесів. Кондиціювання повітря здійснюється за допомогою системи кондиціювання повітря (СКП), що складається з технічних засобів для забору, обробки повітря (фільтри, теплообмінники, зволожувачі або осушувачі повітря), його переміщення (вентилятори) та розподілу, а також засобів холодо- і теплопостачання, автоматизації, дистанційного керування та контролю. Великі громадські, адміністративні та виробничі будівлі зазвичай обслуговуються комплексними автоматизованими системами керування. Автоматизована система кондиціювання забезпечує підтримання заданого стану повітря в приміщенні, незалежно від змін навколишніх атмосферних умов. Основне обладнання для обробки та переміщення повітря часто зібрано в одному корпусі, який називається кондиціонером. У багатьох випадках всі технічні засоби для кондиціювання повітря скомпоновані в одному або двох блоках, і тоді поняття «СКП» та «кондиціонер» стають взаємозамінними. Перед тим як розглянути класифікацію систем кондиціювання, слід зазначити, що загальноприйнятої класифікації СКП досі не існує. Це пов'язано з різноманітністю принципових схем, технічних та функціональних характеристик, які залежать не лише від можливостей самих систем, але й від характеристик приміщень, де вони застосовуються.
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря для камер дозрівання та зберігання твердих сирів продуктивністю 4 тони на добу для міста Умані(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Козлов Максим ІгоровичМолочна продукція відіграє важливу роль в організації правильного харчування людини. Серед молочних продуктів сиру відводиться особливе місце. В Україні останнім часом обсяги виробництва сиру перевищують показники 2021 року. Проте після вирішення проблеми з блокуванням польського кордону імпорт сиру може значно зрости, що спонукатиме українських сироварів скорочувати виробництво. Як йдеться на аналітичній платформі "Інфагро", високі обсяги виробництва сиру призводять до зростання закупівельної ціни молокасировини. "У таких умовах собівартість виробництва суттєво збільшується, тому сировари з початку осені фактично щомісяця збільшують ціни на 5%. Можливо, така практика і спрацювала б, якби не існували можливості імпорту, але ні, імпорт точно буде зростати, і тоді заводам вже не потрібна буде "зайва" сировина, навіть якщо вона подешевшає". Виробництво сиру трудомісткий, тривалий і досить складний процес. Для кожного сорту сиру передбачається своя, унікальна технологія (наприклад, технологія виробництва м'якого сиру і твердого сиру з цвіллю буде абсолютно різною).
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря для виставкового центру площею 1640 м. кв., м. Кропивницький.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Гордієнко Данило ОлексійовичТема проекту: «Розробка системи кондиціювання і вентиляції повітря для виставкового центру площею 1640 м. кв., м. Кропивницький» Виставковий центр є місцем проведення масштабних заходів, таких як виставки, конференції, форуми, презентації та фестивалі. На виставці представлені експонати в таких галузях, як сільське господарство, наука, технології та культура. Виставки та ярмарки регулярно проводяться в 35 містах України. Але це не означає, що новачкам немає місця на ринку виставкового бізнесу. Це дозволяє відкривати нові ніші, надавати більш вигідні послуги і завойовувати сегмент ринку. Важливо розуміти, що не всі підприємці можуть дозволити собі брати участь у великих виставках і ярмарках. Тому представники малого та середнього бізнесу користуються підвищеним попитом на місцеві Виставкові центри. При створенні сучасних виставкових центрів виходять с принципу мобільності внутрішніх конструкцій, оскільки будівельні площі можуть бути одночасно орендовані як одним замовником, так і одночасно декількома для проведення заходів, які не співпадають за типом, призначенням, навантаженням. Тому запроектований виставковий центр має мінімум службових приміщень, які мають загальне призначення: адміністративні приміщення, сантехнічні приміщення, складські приміщення. Основу складає загальна зала, яка за допомогою нестаціонарних пересувних перегородок може бути перетворена на виставковий комплекс будь-якої конфігураціє та змісту.
- ДокументВиготовлення електричної схеми лабораторно-дослідницького стенду на базі елементів Пельтьє. Холодопродуктивністю 420 Ват(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Складанюк Михайло МихайловичВ умовах стрімкого розвитку науково-технічного прогресу та підвищених вимог до енергоефективності й екологічної чистоти технічних рішень, використання елементів Пельтьє набуває все більшого значення. Елементи Пельтьє, завдяки своїм термоелектричним властивостям, забезпечують можливість ефективного охолодження та нагрівання без використання рухомих частин, що робить їх привабливими для застосування в різних галузях науки та техніки. Метою моєї частини комплексного дипломного проекту було проектування та виготовлення електричної схеми лабораторно-дослідницького стенду на базі елементів Пельтьє. Основними завданнями проекту стали розробка схеми живлення від блоку живлення та створення системи автоматизації на базі мікроконтролера ESP-32. Такий підхід дозволив забезпечити високий рівень точності та надійності управління температурними режимами, що є критично важливим для проведення наукових досліджень та експериментів. В рамках даної роботи були вирішені такі основні завдання: 1. Аналіз і вибір елементної бази для побудови стенду, включаючи елементи Пельтьє та допоміжні компоненти. 2. Розробка схеми живлення, що забезпечує стабільну роботу всіх елементів стенду. 3. Проектування системи автоматизації на базі мікроконтролера ESP32, що включає в себе розробку алгоритмів управління та програмне забезпечення. Результати даного дослідження можуть бути використані не лише навчальному процесі для підготовки студентів, але й у різних науководослідницьких та прикладних проектах, де потрібна точна регуляція температурних умов.
- ДокументВиготовлення системи охолодження елементів Пельтье лабораторно- дослідницького стенду , холодопродуктивністю 420 Вт.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Чернобель Андрій МихайловичУ контексті постійного вдосконалення освітнього процесу та підвищення якості практичної підготовки студентів у Відокремленому структурному підрозділі «Одеський технічний фаховий коледж Одеського національного технологічного університету» (ВСП «ОТФК ОНТУ») було прийнято стратегічне рішення щодо розробки та впровадження інноваційного науководослідницького стенду з холодопродуктивністю 420 Вт. Даний стенд, концептуально оформлений у вигляді фрізера для виробництва м'якого морозива, представляє собою комплексну систему, що інтегрує передові технології охолодження з освітніми цілями. Ключовою особливістю розробленого стенду є застосування елементів Пельтьє як основного механізму охолодження. Незважаючи на те, що ці елементи суттєво відрізняються від традиційних охолоджувальних пристроїв за конструкцією та принципом дії, з точки зору фундаментальних законів термодинаміки їх функціонування демонструє ідентичні фізичні процеси. Варто зазначити, що якщо в класичній холодильній машині електрична енергія використовується для циркуляції холодоагенту, який, у свою чергу, здійснює теплоперенос, то в елементах Пельтьє електричний струм безпосередньо виконує функцію транспортування теплової енергії з однієї сторони елемента на іншу. Для ефективного використання корисного холоду, генерованого системою, було проведено комплексні розрахунки та спроектовано спеціалізовану робочу поверхню. З метою оптимізації теплопередачі від елементів Пельтьє розроблено рідинну систему охолодження, що включає ряд теплообмінників та теплообмінних апаратів. Ця система забезпечує ефективний відвід тепла та підтримку оптимального температурного режиму роботи елементів Пельтьє.
- ДокументПроект системи кондиціювання і вентиляції повітря торгового центру Фоззі площею 2400 м. кв, м. Кривий Ріг.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Лозович Володимир ВікторовичУ роботі розроблено проект системи вентиляції для торговельного центру «Fozzi» в місті Кривий Ріг. Актуальність теми обумовлена необхідністю забезпечення допустимих параметрів мікроклімату в приміщеннях. Вибір системи вентиляції здійснюється з урахуванням району будівництва, теплотехнічних характеристик огороджувальних конструкцій та типу будівлі. Система вентиляції торговельного центру повинна відповідати вимогам економічності, гігієнічності та пожежної безпеки. Метою цієї роботи є створення комфортних умов мікроклімату в приміщеннях торговельного центру; вибір і обґрунтування схеми організації повітрообміну та кількості припливних і витяжних систем; підбір вентиляційного обладнання та визначення оптимальних перерізів трубопроводів для витяжних і припливних систем вентиляції; підвищення енергоефективності. Основні завдання роботи: - зібрати вихідні дані; - розробити техніко-економічне обґрунтування вибраної системи; - виконати розрахунок повітрообміну приміщень; - підібрати оптимальні перерізи трубопроводів для вентиляційної системи та визначити втрати тиску; - підібрати вентиляційне обладнання; - вибрати технологічне обладнання для монтажу системи та скласти календарний план виконання монтажних робіт; - визначити заходи з охорони праці та безпеки.
- ДокументРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря фітнес центру площею 940 м. кв на 300 відвідувачів м. Миколаїв.(ВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем, 2024) Шекмар Олександр ЕдуардовичТенденція здорового способу життя з кожним роком набирає все більшої популярності. Щоб залишатися здоровими, багато стали відвідувати різні спортивні клуби. Спортивний та оздоровчий бізнес-чудові варіанти для перспективних стартапів. При відкритті фітнес-центру з нуля важливо правильно вибрати приміщення. Якщо у вас запланований невеликий зал (до 150кв.м.) і ви розраховуєте на невелику аудиторію, краще відкрити клуб в житловому районі, щоб люди могли відвідувати його у вільний час. Він може складатися з 1 кімнати, Роздягальніта санвузла. Відкрийте великий фітнес-клуб з переліком послуг для відвідувачів різних груп в центрі житлових масивів і великих торгових центрах більшістьфітнес-центрів розраховані на розміщення до 400 чоловікна площі близько 60 кв.м.вони будуть це містити.: Приймання; Роздягальня; Ванна; Тренажерний зал для тренувань і групових занять. При виборі обладнання для тренажерного залу важливовраховуватинеобхідністьрозрахункувсіхгрупм'язівтренуєтьсяклієнта.Мі німальнийнабірвключаєвсебесилове обладнання,кардіотренажериіпристосуваннядляфункціональнихтренувань.Чим більше потреб задовольняється, тим більше потік клієнтів. Обладнання в залі краще залишити фахівцям. Вони допоможуть не тільки в підборі оптимального набору тренажерів для всіх груп м'язів, але і в підборі додаткового невеликого обладнання і виборі постачальників.