Приведена загальна характеристика підприємства, проведений комплексний аналіз внутрішнього середовища ПрАТ «Одессавинпром», на основі якого сформульовані сильні та слабкі сторони підприємства, проведений аналіз зовнішнього середовища, визначені можливості та загрози.