181-Харчові технології
Постійне посилання зібрання
Переглянути
Перегляд 181-Харчові технології за Автор "Бахірєва, Олександра"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументПроект ресторану грецької кухні з літнім майданчиком у Малиновському р-ні м. Одеси(ОНТУ, Кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування, 2021) Бахірєва, ОлександраОсобливою популярністю у гостей сьогодні користуються етнічні заклади. Тому ми пропонуємо відкрити на вул. М’ясоїдівській ресторан грецької кухні, адже грецька кухня – це одна із національних кухонь світу, яка брала участь у формуванні одеської кухні і буде цікава місцевим жителям і гостям міста. Грецька кухня дуже пікантна, корисна, смачна і по праву користується визнанням у всьому світі. Ми розробили цікаве меню зі стравами грецької кухні, з широким асортиментом вин Греції, і впевнені, що новий ресторан буде улюбленим місцем відпочинку гостей. Ресторан грецької кухні на 59 місць з літнім майданчиком на 31 місце у Малиновському р-ні м. Одеси буде розмішений на вул. Середній розі вул. М’ясоєдівський біля парку «Серединський сквер» - тут є майданчик під будівлю закладу. Вдале місце розташування, приємна колоритна атмосфера, смачне меню зробить проектований ресторан популярним закладом серед місцевих мешканців та гостей міста, заклад буде працювати успішно та економічно вигідно.