G13 (181) -Харчові технології

Постійне посилання зібрання

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/22176

Переглянути

Перегляд G13 (181) -Харчові технології за Автор "Аксюта Валерія Олегівна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Проект кафе при тренажерному клубі із фіто-баром у м.Вилкове Одеської обл.
    (ОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування, 2025) Аксюта Валерія Олегівна
    Правильне харчування — це запорука здоров’я та гарного зовнішнього вигляду для кожної людини. Правильне харчування у спортсменів та у тих, хто просто дотримується здорового способу життя, не особливо відрізняється, однак, оскільки у спортсменів підвищений рівень фізичної активності, то будуть деякі відмінності. Меню кафе розроблене з огляду на потреби спортсменів та здорового способу життя і включає свіжі фрукти, овочі, злаки, курку, рибу, яйця та інші продукти з високим вмістом білка та нутрієнтів. Є і інші страви, що містять велику кількість вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Меню фіто-бару включає безалкогольні напої, фруктові соки, свіжі коктейлі та інші напої, які підтримують здоровий спосіб життя.