Повышение эффективности обогащения крупок при сортовых помолах пшеницы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТалпэ, С. И.
dc.date.accessioned2018-05-11T11:05:20Z
dc.date.available2018-05-11T11:05:20Z
dc.date.issued1994
dc.descriptionТалпэ, С. И. Повышение эффективности обогащения крупок при сортовых помолах пшеницы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов" ; 05.18.12 "Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности" / Талпэ Сергей Иванович ; науч. рук. И. Т. Мерко , А. В. Батт ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – Одесса : ОТИПП, 1994. – 16 с.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальностям 05.18.02 - технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов, 05.18.12 - процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности. В диссертационной научно обоснованы повышение эффективности и производительности процесса обогащения крупок и разработан экспериментальный образец вибропневматического сепаратора (ВПС) с аспирационной камерой и рабочим органом, совершающим сложные пространственные колебания. По результатам исследований и производственных испытаний разработана схема технологического процесса сортового помола пшеницы с применением вибропневматического сепарирования промежуточных продуктов.en_US
dc.description.abstractДисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальностями 05.18.02 - технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів та комбікормів, 05.18.12 - процеси, машини та агрегати харчової промисловості. У дисертаційній науково обгрунтовані підвищення ефективності і продуктивності процесу збагачення крупок і розроблений експериментальний зразок вібропневматичного сепаратора (ВПС) з аспіраційної камерою і робочим органом, що здійснює складні просторові коливання. За результатами досліджень і виробничих випробувань розроблена схема технологічного процесу сортового помелу пшениці із застосуванням вібропневматічного сепарування проміжних продуктів.
dc.description.abstractThesis for the degree of Candidate of Technical Sciences in specialties 05.18.02 - technology of cereals, legumes, groats and mixed fodder, 05.18.12 - processes, machines and aggregates of the food industry. In the thesis, the increase in the efficiency and productivity of the grinding process has been scientifically substantiated, and an experimental sample of a vibro-pneumatic separator (VPS) with an aspiration chamber and a working organ performing complex spatial oscillations has been developed. By results of researches and industrial tests the scheme of technological process of a high-grade grinding of wheat with application of vibro-pneumatic separation of intermediate products is developed.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2755
dc.publisherОТИППen_US
dc.subjectкрупкаen_US
dc.subjectмашины и аппараты пищевых производствen_US
dc.subjectпомол пшеницыen_US
dc.subjectсортовой помолen_US
dc.subjectкрупка  en_US
dc.subjectмашини та апарати харчових виробництв  en_US
dc.subjectпомел пшениці  en_US
dc.subjectсортовий помелen_US
dc.subjectgrits  en_US
dc.subjectmachines and devices of food production  en_US
dc.subjectgrinding of wheat  en_US
dc.subjectprofiled millingen_US
dc.titleПовышение эффективности обогащения крупок при сортовых помолах пшеницыen_US
dc.title.alternativeПідвищення ефективності збагачення крупок при сортових помолах пшениціen_US
dc.title.alternativeIncreasing the efficiency of dressing in varieties of wheaten_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
TalpeSI.pdf
Розмір:
10.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)