117543 Композиція інгредієнтів для виробництва солодкого продукту
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Дроздов, О. І.
Чернишова, М. В.
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Композиція інгредієнтів для виробництва солодкого продукту, що містить імбир і плодовий компонент, яка відрізняється тим, що вона додатково містить цукор-пісок, а як плодовий компонент композиція містить яблуко.
Опис
Пат. на винахід 117543 Україна, МПК A23B 7/08 (2006.01), A23L 21/12 (2016.01). Композиція інгредієнтів для виробництва солодкого продукту / Дроздов О. І., Чернишова М. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № a201706630 ; заявл. 26.06.2017 ; опубл. 10.08.2018, Бюл. № 15.
Ключові слова
солодкі продукти, імбир, цукор-пісок, яблуко