Солодкі льоди для вагітних
| dc.contributor.author | Тележенко, Л. М. | |
| dc.contributor.author | Козонова, Ю. О. | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-27T09:59:01Z | |
| dc.date.available | 2018-09-27T09:59:01Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Тележенко, Л. М. Солодкі льоди для вагітних / Л. М. Тележенко, Ю. О. Козонова // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 83–85. – Бібліогр.: 6 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | Новітні тенденції на ринку солодкої продукції вимагають використання натуральної сировини, вилучення з рецептури консервантів і поліпшувачів смаку та максимального зниження вмісту цукру і, відповідно, калорійності продуктів. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4288 | |
| dc.subject | солодкі льоди | en_US |
| dc.subject | льоди для вагітних | en_US |
| dc.title | Солодкі льоди для вагітних | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 78_nauch_konf_Telezhenko.pdf
- Розмір:
- 1.15 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: