Удосконалення технології отримання дієтичної добавки з морепродуктів Азово-Чорноморського басейну
| dc.contributor.author | Станкевич, Г. М. | |
| dc.contributor.author | Герасим, А. С. | |
| dc.contributor.author | Патюков, С. Д. | |
| dc.contributor.author | Патюкова, Н. С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-28T11:06:23Z | |
| dc.date.available | 2018-09-28T11:06:23Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Удосконалення технології отримання дієтичної добавки з морепродуктів Азово-Чорноморського басейну / Г. М. Станкевич, А. С. Герасим, С. Д. Патюков, Н. С. Патюкова // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 127–129 : табл., рис. – Бібліогр.: 4 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | Обсяги вилову молюска можуть бути значно збільшені за умови наявності науково обґрунтованих технологій переробки та логістики рапани. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4345 | |
| dc.subject | дієтична добавка | en_US |
| dc.subject | морепродукти | en_US |
| dc.subject | Азово-Чорноморський басейн | en_US |
| dc.title | Удосконалення технології отримання дієтичної добавки з морепродуктів Азово-Чорноморського басейну | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 78_nauch_konf_Stankevych_5.pdf
- Розмір:
- 1.08 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: