Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Обґрунтування режимів сушіння зерна гречки |
| Authors: | Кац, А. К. Євдокимова, Г. Й. Станкевич, Г. М. Черниш, В. І. |
| Keywords: | режими сушіння сушіння зерна гречка |
| Issue Date: | 2017 |
| Abstract: | Метою роботи було дослідження хімічного складу зерна гречки в залежності від способів та режимів її сушіння. |
| Description: | Обґрунтування режимів сушіння зерна гречки / А. К. Кац, Г. Й. Євдокимова, Г. М. Станкевич, В. І. Черниш // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 26–28. |
| URI: | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5188 |
| Appears in Collections: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 77_nauch_konf_Kats.pdf | 542.17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.