Автоматизація процесу керування мікрокліматом камери дозрівання сирів в умовах утилізації скиданого тепла
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра Автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
Кваліфікаційна робота бакалавра Авдєєва Дмитра Сергійовича
«Автоматизація процесу керування мікрокліматом камери дозрівання сирів в
умовах утилізації скиданого тепла» викладена на 197 сторінках, число
таблиць – 14, рисунків – 133, додатків – 3, джерел з переліку посилань – 8.
Об’єкт розробки – система автоматичного керування процесом визрівання сирів.
Мета роботи – підвищення техніко-економічних та екологічних показників функціонування процесу визрівання сирів, які досягаються за рахунок підвищення динамічної точності контурів САР, зниження числа передаварійних та аварійних ситуацій, покращення взаємодії з оператором-технологом.
Методи дослідження – методи теорії автоматичного керування, ідентифікації об’єкту керування, аналітичного імітаційного моделювання.
Отримані результати – розроблено комплексну аналітичну модель
процесу визрівання сирів; алгоритми керування, які забезпечують
підвищення динамічної точності стабілізації регульованих змінних як в
перехідних, так і в сталих режимах роботи САР; алгоритми пуску і зупинки
обладнання; програми для ПЛК, що реалізують ці алгоритми; інтерфейси
АРМ оператор-технолога і наладчика САР; фрагменти документації
технічного забезпечення системи керування.
Опис
Ключові слова
автоматизація, об’єкт керування, система автоматичного керування, імітаційне моделювання, оптимальний параметричний синтез, програмований логічний контролер, АРМ оператора, принципова електрична схема.