47-а науково-методична конференція: Перспективи розвитку науково-методичного забезпечення для самостійного вивчення дисциплін та їх окремих розділів (Prospects for the development the scientific and methodical provision for self-study of the disciplines and particular sections)

Постійне посилання зібрання

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Управління якістю та безпекою зерна – основа стратегічного успіху України
(2016) Станкевич, Г.М.; Борта, А.В.; Страхова, Т.В.
Підприємства хлібоприймальної та зернопереробної промисловості є стратегічними суб’єктами економіки будь-якої держави. Зерно та продукти його переробки відіграють стратегічну роль у ринковому механізмі України, оскільки служать сировиною для інших соціально значущих галузей промисловості: хлібопекарської, комбікормової, кондитерської та інших. Крім того, завдяки експорту зерна Україна отримує суттєву частку валютних надходжень.