Перегляд за Автор "Кисилевська, А. Ю."
Зараз показуємо 1 - 7 з 7
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументАвтохтонна мікробіота як критерій ідентифікації біологічної активності фасованих мінеральних вод(2021) Ніколенко, С. І.; Кисилевська, А. Ю.; Мероняк, І. М.
- ДокументБарій як «сигнальний» показник безпечності щодо диференціації мінеральних вод(2019) Кисилевська, А. Ю.; Арабаджи, М. В.; Олексійчук, О. В.Для гармонізації українського та європейського законодавства на мінеральні води необхідне доповнення українського переліку показників безпечності показниками, уміст яких регламентується Директивою 2003/40/ЕС. Зокрема, це стосується нормування вмісту барію. Для цього слід переконатися, чи зможуть українські лабораторії, які проводять випробування МВ, виконувати дослідження щодо вмісту барію згідно європейських вимог.
- ДокументВизначення швидкості мікробіологічних процесів у мінеральних водах завдяки реєстрації біохімічного споживання кисню(2014) Ніколенко, С. І.; Нікіпелова, О. М.; Солодова, Л. Б.; Кисилевська, А. Ю.; Хмєлєвська, О. М.Необхідною умовою безпечності використання мінеральних вод (МВ) є визначення санітарно-показових мікроорганізмів, встановлення хімічної безпечності та сприятливості за органолептичними властивостями.
- ДокументПро доцільність розробки національних стандартів на методики виконання вимірювань деяких показників мінеральних вод(2021) Бабов, К. Д.; Кисилевська, А. Ю.; Безверхнюк, Т. М.; Цуркан, О. І.; Зайцева, Л. С.; Коєва, Х. О.; Арабаджи, М. В.
- ДокументПро доцільність розробки та впровадження інтегрованої системи менеджменту виробництва фасованих мінеральних вод, заснованої на управлінні ризиками(2019) Кисилевська, А. Ю.; Коєва, Х. О.; Стоянова, Л. О.; Олексійчук, О. В.З огляду на зростаючу культуру споживання води великої популярності набувають фасовані мінеральні води (ФМВ). Стадії технологічного процесу фасування МВ можуть вплинути на хімічний склад та мікробіологічний стан МВ − знизити їх безпечність/якість.
- ДокументПідсумки визначення санітарно-мікробіологічних показників якості фасованих мінеральних вод України у 2017 році(2018) Мероняк, І. М.; Ніколенко, С. І.; Кисилевська, А. Ю.; Рябушенко, Ю. О.Метою роботи було здійснення оцінки санітарно-мікробіологічного стану свіжевиготовленних та впродовж зберігання фасованих негазованих, слабкогазованих та сильногазованих МВ України у 2017 р.
- ДокументЩодо показників якості фасованих мінеральних вод(2014) Хмєлєвська, О. М.; Ніколенко, С. І.; Мокієнко, А. В.; Кисилевська, А. Ю.Актуальність роботи обумовлена необхідністю розв’язання проблем удосконалення оцінки якості фасованих мінеральних природних вод (МВ) за рахунок розширення мікробіологічних показників.