Перегляд за Автор "Жураківська, М."
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
- ДокументВикористання сольових розчинів для приготування різної рибопродукції(2019) Жураківська, М.Метою роботи було отримання високої якості закусочного продукту – солоного оселедця атлантичного, в’яленої та сушено-в’яленої рапани чорноморської.