Перегляд Кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту (Department of Processes, Equipment and Energy Management) за Автор "Гончарук Андрій"
(ОНТУ, кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту, 2022) Гончарук Андрій
Тема випускної роботи – Застосування захисної атмосфери в процесі
зберігання виноматеріалів. Дана випускна робота складається з двох частин:
розрахункова-пояснювальна записка 77 ст., схеми та креслення формату А1, 8
листів.
У пояснювальній записці розробленні наступні розділи: технологічний
процес, вимоги до сировини,тари і готової продукції у відповідності до ДСТУ,
способи реалізації технологічного процесу, машинно-апаратне оформлення
технологічного процесу; критичний огляд; науково-дослідна робота, технічний
проект, цивільний захист; охорона праці та безпека в надзвичайних ситуаціях,
використані літературні джерела.