D3/D7 (076)-Підприємництво, торгівля та біржова

Постійне посилання зібрання

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/22190

Переглянути

Перегляд D3/D7 (076)-Підприємництво, торгівля та біржова за Автор "Бойко Олексій Олександрович"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    Дослідження споживних властивостей сирів твердих та особливості митного регулювання при переміщенні через кордон України
    (ОНТУ, кафедра торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом, 2024) Бойко Олексій Олександрович
    Кваліфікаційна робота містить 82 сторінки, 16 таблиць, 3 додатка, список використаних джерел. Метою роботи є комплексний аналіз споживних властивостей твердих сирів та вивчення особливостей митного регулювання, пов'язаних з їх переміщенням через кордон України. Об’єктом аналізу та дослідження є три зразки твердого сира Чеддер різних торгових марок. Завданням роботи передбачено провести аналіз ринку сирів, надати характеристику асортименту твердих сирів, виконати оцінку відповідності пакування та маркування споживчої тари, оцінити якість твердих сирів за органолептичними та фізико-хімічними показниками, визначити методи нетарифного регулювання, код УКТЗЕД та країну походження сирів, розглянути вимоги до охорони праці на підприємствах торгівлі. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно стану ринку сирів, характеристики асортименту 3 торгових мереж міста Одеса, стану пакування, маркування та показників якості об’єктів дослідження. Ключові слова: стан ринку, характеристика асортименту, нетарифне регулювання, споживні властивості. Рік виконання роботи – 2023 - 2024. Рік захисту роботи – 2024.