076-Підприємництво, торгівля та біржова

Постійне посилання зібрання

https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/22190

Переглянути

Перегляд 076-Підприємництво, торгівля та біржова за Автор "Алієв Тимур"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Документ
    ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА АНАНАСІВ КОНСЕРВОВАНИХ, ЩО РЕАЛІЗУЮТЬСЯ У ТОРГІВЕЛЬНИХ МЕРЕЖАХ МІСТА ОДЕСИ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ КОДУ УКТЗЕД
    (ОНТУ, кафедра товарознавство та митна справа, 2023) Алієв Тимур
    Алієв Тимур Рустемович. Товарознавча оцінка ананасів консервованих, що реалізуються у торгівельних мережах міста Одеси та особливості визначення коду УКТЗЕД. Випускна кваліфікаційна робота на здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» за спеціальністю 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, освітня програма «Товарознавство та митна справа» . Одеський національний технологічний університет. Одеса. 2023р. Робота викладена на 90 сторінках, що містить 4 розділи, 17 ілюстрацій, 13 таблиць, 44 джерела в переліку посилань та 1 додатків. Об’єктом розгляду є ананаси консервовані в сиропі, в своєму соку шматочками та кільцями. Предмет роботи – споживні властивості та нормативні документи, що регулюють якість та безпечність ананасів консервованих. Метою кваліфікаційної роботи є дослідження якісних характеристик та безпечності ананасів консервованих, що реалізуються на ринку України, і технічне регулювання, що забезпечує якість та порядок здійснення митних формальностей. У першому розділі представлено аналіз сучасного стану та перспективи розвитку імпортно-експортних операцій відносно об’єктів дослідження, основні чинники формування якості ананасів консервованих, проаналізовано ринок, вивчено склад ананасів консервованих. Наведено порівняльний аналіз чинних нормативно-правових документів, що регламентують якість та безпечність зубних паст, на підставі якого виявлено проблемні питання гармонізації нормативних документів та контролю якості ананасів консервованих. У другому розділі представлені об’єкти та методи дослідження ананасів консервованих та аналіз структури асортименту в торговельних мережах м. Одеси. Методологія визначення коду об’єктів дослідження згідно до української класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності У третьому розділі наведена товарознавча оцінка якості ананасів консервованих, за маркуванням та пакуванням, органолептичними, фізико-хімічними та мікробіологічними показникам якості. Проведено комплексну оцінку якості споживних властивостей ананасів консервованих, що досліджуються. Також наведено застосування заходів нетарифного регулювання зовнішньоекономічної діяльності об’єктів дослідження при імпорті/експорті Визначення країни походження об’єктів дослідження та застосування преференційних заходів Четвертий розділ містить заходи щодо охорони праці, заходи забезпечення безпечної евакуації персоналу під час пожежі; протипожежне водопостачання – зовнішнє і внутрішнє; категорії приміщень і будівель за вибухо-пожежною і пожежною небезпекою; основні причини виникнення горючого середовища і загоряння в електричному устаткуванні та ін. За результатами роботи представлені висновки та пропозиції.