Вплив синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів
| dc.contributor.author | Коркач, Г. В. | |
| dc.contributor.author | Карацуба, Н. Л. | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-25T11:18:48Z | |
| dc.date.available | 2018-09-25T11:18:48Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Коркач, Г. В. Вплив синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів / Г. В. Коркач, Н. Л. Карацуба // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 49–51 : табл. – Бібліогр.: 2 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | В роботі проводили експерименти по розробці і дослідженню впливу синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4236 | |
| dc.subject | синбіотичний комплекс | en_US |
| dc.subject | вафельні вироби | en_US |
| dc.subject | безпечність вафельних виробів | en_US |
| dc.title | Вплив синбіотичного комплексу на безпечність вафельних виробів | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 78_nauch_konf_Korkach.pdf
- Розмір:
- 1.03 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: