Удосконалення технології вин спеціального типу з високим вмістом антиоксидантів
| dc.contributor.author | Осипова, Л. А. | |
| dc.date.accessioned | 2019-09-24T09:10:31Z | |
| dc.date.available | 2019-09-24T09:10:31Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Осипова, Л. А. Удосконалення технології вин спеціального типу з високим вмістом антиоксидантів / Л. А. Осипова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 133–135. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою роботи є удосконалення технології вин спеціального типу з високим вмістом антиоксидантів. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9955 | |
| dc.subject | технологія вин | ru_RU |
| dc.subject | антиоксиданти | ru_RU |
| dc.subject | вина спеціального типу | ru_RU |
| dc.title | Удосконалення технології вин спеціального типу з високим вмістом антиоксидантів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zbirnuk_tez_79_konf_2019_Osipova.pdf
- Розмір:
- 455.76 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: