Розробка нової концепції розвитку капсульного готелю на базі міні-готелю «Родіна» в м. Одеса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТюрюміна Єва
dc.date.accessioned2023-07-05T07:13:59Z
dc.date.available2023-07-05T07:13:59Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractРобота містить текстову і графічну частини. Текстова частина складається з чотирьох розділів: Обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; Технологічний розділ; Організаційний розділ; Аналіз інвестиційної привабливості проекту. Графічна частина складається з 5 листів на яких показано: Лист 1- Концепція закладу готельно – ресторанного господарства; Лист 2- SWOT –аналіз підприємства; Лист 3- Послуги міні - готелю «Родіна» та Оцінка інвестиційної привабливості проекту; Лист 4- План 2- го поверху до та після ремонтних робіт та переоблаштування; Лист 5- Номерний фонд на третьому поверсі до та після реконструкції та переоблаштування. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельноресторанних послуг регіону, результати досліджень попиту та аналіз конкурентів. На основі цих досліджень розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію міні - готелю «Родіна» в м. Одеса. В місті Одеса до війни і зараз був значний потік ділових туристів, мандрівників. Є такий контингент, що потребує лише ліжка, особистого простору та душу для себе, так званий бюджетний варіант. В місті є різні готелі та готельні підприємства гостинності, але ні одного капсульного готелю, де гість має особистий простір на маленькій площі з душем, меблями трансформерами та іншим. Для міні-готелю «Родіна» була запропонована нова концепція капсульного готелю з новою назвою «Smart capsule Hotel and Sauna» , але саме розуміння капсульний з часом трохи змінився, тепер капсульний номер це може бути не тільки номер – капсула, а й сам номер з маленькою площею та добре організований, продуманий у середині. Впровадження, що були заплановані: 1.Реконструкція номерного фонду під капсульні номери та їх облаштування; 2.Встановлення розумної системи управління будинком «Smart Home» в міні - готелі та камер спостереження «TECSAR AHD 8MIX 2MEGA», інноваційних замків «Gaudi Fit In Code BLE» з кодовим доступом, за допомогою телефону, ключа ; 3.Ремонтні роботи на другому поверсі та створення єдиного дизайну; 4.Зміна назви міні – готелю; 5.Проведення рекламної кампанії. В технологічному розділі розрахована експлуатаційна програма, описані заходи охорони праці,, пожежної безпеки, розрахована інвестиційної привабливості нової концепції. Кваліфікаційна робота містить: текстової частини – 80 стор.; таблиць – 41 додатків – 24 графічних аркушів – 5
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25730
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectкапсульний готель
dc.subjectрозумна система управління будинком «Smart Home»
dc.subjectкапсульний готель в м. Одеса
dc.subjectкапсульні номери
dc.titleРозробка нової концепції розвитку капсульного готелю на базі міні-готелю «Родіна» в м. Одеса
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
J2 (241) - Готельно-ресторанна справа