Дослідження ринку зернових батончиків, що реалізуються у роздрібних торговельних мережах м. Одеса
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У результаті розповсюдження тенденції здорового харчування, а також швидкого темпу життя у населення планети з’явилася потреба в продуктах харчування швидкого приготування або повністю готових до вживання. Одним із видів корисних повністю готових до вживання продуктів є зернові батончики або батончики-мюслі.
Опис
Кордзая Н. Р. Дослідження ринку зернових батончиків, що реалізуються у роздрібних торговельних мережах м. Одеса / Н. Р. Кордзая, І. О. Ковалів // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 375–376. – Бібліогр.: 4 назв
Ключові слова
ринок зернових батончиків, зернові батончики, торгівельні мережі