Використання ячмінного солоду при виробництві кавових напоїв
| dc.contributor.author | Толстих, В. Ю. | |
| dc.contributor.author | Гордієнко, Л. В. | |
| dc.date.accessioned | 2025-01-27T13:51:00Z | |
| dc.date.available | 2025-01-27T13:51:00Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | Толстих В. Ю. Використання ячмінного солоду при виробництві кавових напоїв / В. Ю. Толстих, Л. В. Гордієнко // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 49–51 : рис., табл. | |
| dc.description.abstract | Розглянуто питання використання ячмінного солоду при виробництві кавових напоїв | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30143 | |
| dc.subject | кавові напої | |
| dc.subject | ячмінний солод | |
| dc.title | Використання ячмінного солоду при виробництві кавових напоїв | |
| dc.type | Article |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 83_Naukova_konf_2023_Tolstikh.pdf.pdf
- Розмір:
- 849.05 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: