Інноваційні технології переробки молока у продукти спеціального призначення
| dc.contributor.author | Ткаченко, Н. А. | |
| dc.contributor.author | Чагаровський, О. П. | |
| dc.contributor.author | Севастьянова, О. В. | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-07T10:34:50Z | |
| dc.date.available | 2021-09-07T10:34:50Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Ткаченко Н. А. Інноваційні технології переробки молока у продукти спеціального призначення / Н. А. Ткаченко, О. П. Чагаровський, О. В. Севастьянова // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 79–81 : рис. – Бібліогр.: 4 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18076 | |
| dc.subject | інноваційні технології переробки | ru_RU |
| dc.subject | переробка молока | ru_RU |
| dc.subject | продукти спеціального призначення | ru_RU |
| dc.title | Інноваційні технології переробки молока у продукти спеціального призначення | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 81_sci_conf_of_teach_2021_Tkachenko.pdf
- Розмір:
- 1.7 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: