Лабораторний помел – як метод ефективного управління якістю готової продукції на борошномельних заводах
dc.contributor.author | Жигунов, Д. О. | |
dc.contributor.author | Шпаковська, С. О. | |
dc.contributor.author | Ковтун, А. В. | |
dc.contributor.author | Чабанюк І. В. | |
dc.date.accessioned | 2025-01-27T11:42:39Z | |
dc.date.available | 2025-01-27T11:42:39Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description | Жигунов Д. О. Лабораторний помел – як метод ефективного управління якістю готової продукції на борошномельних заводах / Д. О. Жигунов, С. О. Шпаковська, А. В. Ковтун, І. В. Чабанюк // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 37–39. – Бібліогр.: 4 назв. | |
dc.description.abstract | В роботі розглянуто лабораторний помел як метод управління якістю готової продукції, надано характеристику різних типів млинових агрегатів. | |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30137 | |
dc.subject | млінові агрегати | |
dc.subject | управління якістю | |
dc.subject | якість борошна | |
dc.title | Лабораторний помел – як метод ефективного управління якістю готової продукції на борошномельних заводах | |
dc.type | Article |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 83_Naukova_konf_2023_Zhihunov_5.pdf.pdf
- Розмір:
- 706.12 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: