Розробка енергоефективної мікрохвильової стрічкової сушарки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАнцефоров Володимир Олександрович
dc.date.accessioned2026-07-02T08:07:13Z
dc.date.available2026-07-02T08:07:13Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractКваліфікаційна робота магістра присвячена розробці енергоефективної мікрохвильової стрічкової сушарки для сипучої харчової сировини. Обсяг роботи становить 94 сторінки, 28 рисунків, 3 таблиць, 37 інформаційних джерел. У першому розділі проведено комплексний аналіз існуючих способів і технологій сушіння харчової сировини. Виконано класифікацію методів сушіння сипучих продуктів, визначено їх технологічні та енергетичні недоліки. Проведено огляд сучасних технічних рішень та патентний пошук у сфері мікрохвильового сушіння. Обгрунтовано вибір мікрохвильового способу як основи для реалізації проектованої установки, виконано аналіз його енергетичної ефективності та сформульовано вихідні параметри й техніко-економічні обмеження для розробки. У другому розділі представлено технічний проект мікрохвильової стрічкової сушарки. Виконано розрахунок основних конструктивних і технологічних параметрів установки, параметрів транспортного механізму та енергетичної складової. Розроблено загальний вигляд апарата і його ключових конструктивних елементів. Обгрунтовано раціональні режими роботи розробленої конструкції. У заключній частині розглянуто питання охорони праці та техніки безпеки при використанні мікрохвильових технологій, виявлено небезпечні для навколишнього середовища фактори, що можуть виникати під час експлуатації установки, та надано рекомендації щодо її безпечного використання.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/32140
dc.publisherОНТУ, Кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту
dc.subjectмікрохвильове сушіння
dc.subjectстрічкова сушарка
dc.subjectхарчова сировина
dc.subjectенергоефективність
dc.subjectконструктивний розрахунок
dc.titleРозробка енергоефективної мікрохвильової стрічкової сушарки
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
КРМ_Анцефоров_СІ-20МН_2026.pdf
Розмір:
2.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр