Розробка концепції pet-friendly готелю в м. Одеса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСараін Владлена Борисівна
dc.date.accessioned2026-09-21T16:35:16Z
dc.date.available2026-09-21T16:35:16Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractРобота містить текстову частину з графічними додатками. Текстова частина складається з трьох розділів: обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічний розділ; організаційний розділ. Обов’язкові додатки включають: концепцію закладу готельного господарства, план закладу готельного господарства, експлікацію приміщень підприємства, специфікацію обладнання, послуги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного господарства. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельних послуг регіону та аналогічних закладів світу, результати досліджень попиту та аналіз конкурентів. На основі цих дослідженнь розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію pet-friendly готелю в м. Одеса. За концепцією проектований заклад є pet-friendly бутік-готелем категорії 4* на 30 номерів, у якому поєднано розвинену інфраструктуру для гостей і спеціалізований сервіс для домашніх тварин. Для гостей передбачено простори для відпочинку, ділових зустрічей, оздоровлення та дозвілля, а для тварин — окремий зооготель, грумінг, ветеринарний супровід, pet-spa та авторське pet-меню. Це дозволяє позиціонувати проєкт як перший pet-friendly бутік-готель такого рівня в Одесі. В технологічному розділі спроектовано інфраструктуру закладу та надано технологію обслуговування гостей. Також в роботі представлено організаційну структуру, розраховано чисельність необхідного персоналу та графік їх роботи. Описані принципи охорони праці на підприємстві та розроблено фінансову модель підприємства.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/32340
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.titleРозробка концепції pet-friendly готелю в м. Одеса
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_241_2026_SARAIN V.B._TP.pdf
Розмір:
33.57 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр