Один із варіантів модернізації вакуум-апарата для виробництва карамельної маси
dc.contributor.author | Ліпін, А. П. | |
dc.contributor.author | Шипко, І. М. | |
dc.contributor.author | Галіулін, А. А. | |
dc.contributor.author | Ромашкевич, С. О. | |
dc.date.accessioned | 2019-10-18T10:57:51Z | |
dc.date.available | 2019-10-18T10:57:51Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Один із варіантів модернізації вакуум-апарата для виробництва карамельної маси / А. П. Ліпін, І. М. Шипко, А. А. Галіулін, С. О. Ромашкевич // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 181–183. | ru_RU |
dc.description.abstract | Мета роботи – інтенсифікація і механізація технологічного процесу виробництва карамельної маси, механізація трудомістких процесів вивантаження готової карамельної маси, створення умов для потокової переробки сировини. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10146 | |
dc.subject | вакуум-апарат | ru_RU |
dc.subject | модернізація вакуум-апарата | ru_RU |
dc.subject | виробництво карамельної маси | ru_RU |
dc.subject | карамель | ru_RU |
dc.title | Один із варіантів модернізації вакуум-апарата для виробництва карамельної маси | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zbirnuk_tez_79_konf_2019_Lіpіn.pdf
- Розмір:
- 1.73 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: