Стабилизация льняного масла растительным экстрактом
| dc.contributor.author | Башилов, А. В. | |
| dc.contributor.author | Шутова, А. Г. | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-14T12:30:05Z | |
| dc.date.available | 2019-11-14T12:30:05Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Башилов А. В. Стабилизация льняного масла растительным экстрактом / А. В. Башилов, А. Г. Шутова // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2019 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 24–27 верес. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019.– С. 25–26. – Бібліогр.: 1 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Цель работы: изучить антиокислительные свойства экстрактивных веществ таволги вязолистной на перекисное окисление льняного масла. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10502 | |
| dc.subject | льняное масло | ru_RU |
| dc.subject | растительный экстракт | ru_RU |
| dc.subject | стабилизация льняного масла | ru_RU |
| dc.title | Стабилизация льняного масла растительным экстрактом | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Food_Feed_Technologies_2019_Bashilov.pdf
- Розмір:
- 442.2 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: