Использование карбоновых кислот отходов производства капролактама для получения кормовых дрожжей

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛевина, З. В.
dc.date.accessioned2018-10-29T11:29:19Z
dc.date.available2018-10-29T11:29:19Z
dc.date.issued1971
dc.descriptionЛевина, З. В. Использование карбоновых кислот отходов производства капролактама для получения кормовых дрожжей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 349 "Технология специальных производств" / Левина Зинаида Васильевна ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1971. - 38 с.uk_UK
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 349 - Технология специальных производств. Диссертация посвящена установлению возможности использования отходов производства капролактама для выращивания кормовых дрожжей и разработке научных основ этого процесса. Изучен химический состав отходов, подобраны активные штаммы дрожжей, использующие карбоновые кислоты отходов в качестве единственного источника углерода. Исследована специфика развития дрожжевых культур на средах, содержащих двухосновные кислоты, определены оптимальные условия культивирования дрожжей при развитии их на отдельных кислотах и отходах, а также характеристика полученной биомассы. На основании полученных данных предложена схема переработки отходов на кормовые дрожжи и проведены ориентировочные экономические расчеты.uk_UK
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4992
dc.language.isootheruk_UK
dc.publisherОТИППuk_UK
dc.subjectкормовые дрожжиuk_UK
dc.subjectкапролактамuk_UK
dc.subjectотходы производства капролактамаuk_UK
dc.subjectкарбоновая кислотаuk_UK
dc.subjectкультивирование дрожжейuk_UK
dc.subjectкормові дріжджіuk_UK
dc.subjectвідходи виробництва капролактамуuk_UK
dc.subjectкарбонова кислотаuk_UK
dc.subjectкультивування дріжджівuk_UK
dc.titleИспользование карбоновых кислот отходов производства капролактама для получения кормовых дрожжейuk_UK
dc.typeBookuk_UK
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Levina.pdf
Розмір:
31.93 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)