Совершенствование технологии производства гранулированных комбикормов
Вантажиться...
Файли
Дата
1996
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОГАПТ
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.02 - технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов. Защищается 4 научные работы, которые содержат теоретическое и экспериментальное обоснование длительного кондиционирования комбикормов насыщенным и сухим паром перед гранулированием. Установлено, что такая обработка способствует равномерному перераспределению тепла и влаги в комбикорме, что приводит к снижению удельных расходов знергии. Изучено влияние кондиционирования на физические, биохимические и санитарные свойства комбикорма. Разработана усовершенствованная технология гранулирования комбикормов, проведена промышленная апробация и зоотехнические испытания обработанных комбикормов.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.02 - технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, Захищається 4 наукові роботи, які містять теоретичне та експериментальне обгрунтування довготривалого кондиціонування комбікормів насиченою та сухою парою перед гранулюванням. Встановлено, що така обробка сприяє рівномірному перерозподілу тепла і вологи в комбікормі, що приводить до зниження питомих витрат знергіі. Вивчено вплив кондиціонування на фізичні,біохімічні та санітарні властивості комбікорму. Розроблено вдосконалену технологію гранулювання комбікормів, проведені іі промислова апробація та зоотехнічні випробування оброблених комбікормів.
The thesis for competition of academic degree as a candidate of technical sciences on specialty 05.18.02 - the technology of cereal grain, bean and feedstuffs. The 4 scientific works are defended. They deal with the theoretical and the experimental basis of long-term condition of compound feeds by saturated and dry steam. Such treatment rises the homogeneity of warmth and moisture distribution in compound feeds. It proves lowering of specific expenditure of energy. Physical, biochemical and sanitary properties of compound feeds were studied. The improved tehcnology of compound feeds pelletting was elaborated and tested in industry.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.02 - технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів, Захищається 4 наукові роботи, які містять теоретичне та експериментальне обгрунтування довготривалого кондиціонування комбікормів насиченою та сухою парою перед гранулюванням. Встановлено, що така обробка сприяє рівномірному перерозподілу тепла і вологи в комбікормі, що приводить до зниження питомих витрат знергіі. Вивчено вплив кондиціонування на фізичні,біохімічні та санітарні властивості комбікорму. Розроблено вдосконалену технологію гранулювання комбікормів, проведені іі промислова апробація та зоотехнічні випробування оброблених комбікормів.
The thesis for competition of academic degree as a candidate of technical sciences on specialty 05.18.02 - the technology of cereal grain, bean and feedstuffs. The 4 scientific works are defended. They deal with the theoretical and the experimental basis of long-term condition of compound feeds by saturated and dry steam. Such treatment rises the homogeneity of warmth and moisture distribution in compound feeds. It proves lowering of specific expenditure of energy. Physical, biochemical and sanitary properties of compound feeds were studied. The improved tehcnology of compound feeds pelletting was elaborated and tested in industry.
Опис
Кабул Нурредин.
Совершенствование технологии производства гранулированных комбикормов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов" / Кабул Нуреддин ; науч. рук. Б. В. Егоров , О. И. Шаповаленко ; Одес. гос. акад. пищевых технологий. – Одесса : ОГАПТ, 1996. – 24 с.
Ключові слова
кондиционирование, гранулирование, комбикорм, кондиціонування, гранулювання, комбікорм, compound feeds, conditioning