Регулювання вмісту гітаміну у рибних маринадах в желе
dc.contributor.author | Баришева, Я. О. | |
dc.contributor.author | Безусов, А. Т. | |
dc.contributor.author | Манолі, Т. А. | |
dc.contributor.author | Нікітчіна, Т. І. | |
dc.date.accessioned | 2020-12-09T10:52:35Z | |
dc.date.available | 2020-12-09T10:52:35Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description | Регулювання вмісту гітаміну у рибних маринадах в желе / Я. О. Баришева, А. Т. Безусов, Т. А. Манолі, Т. І. Нікітчіна // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 22–25 верес. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2020. – С. 29-31 : табл., рис. – Бібліогр.: 7 назв. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15540 | |
dc.subject | гітамін | ru_RU |
dc.subject | рибні маринади | ru_RU |
dc.subject | желе | ru_RU |
dc.title | Регулювання вмісту гітаміну у рибних маринадах в желе | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Techn_food_com_feeds_2020_Barysheva.pdf
- Розмір:
- 1.17 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: