Напрями глибокої переробки зерна у світі
| dc.contributor.author | Жигунов, Д.О. | |
| dc.contributor.author | Шутенко, Є.І. | |
| dc.contributor.author | Давидов, Р.С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-10T08:24:16Z | |
| dc.date.available | 2018-07-10T08:24:16Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Жигунов, Д.О. Напрями глибокої переробки зерна у світі / Д.О. Жигунов, Є.І. Шутенко, Р.С. Давидов // Зб. тез доп. 75-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 20-24 квіт. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б.В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 30-33: рис. – Бібліогр. : 4 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | Українському бізнесу пора звернути серйозну увагу на глибоку переробку зерна пшениці, продуктами якої є такі речовини, як клейковина, крохмаль. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3745 | |
| dc.subject | переробка зерна | en_US |
| dc.subject | глибока переробка | en_US |
| dc.title | Напрями глибокої переробки зерна у світі | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 75_nauch_konf_Zhigunov.pdf
- Розмір:
- 312.66 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: