Проєкт вегетаріанської їдальні у м. Полтава
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування
Анотація
Темою дипломної роботи є «Проект вегетаріанської їдальні у м.Полтава». Полтава – місто областного значення в Україні, адміністративний центр Полтавської області. Важливий культурний центр, великий транспортний вузол. Наявне населення – 279593 осіб.
Ресторани Полтави вражають різноманітністю. Але їдальні вегетаріанської кухні немає. Вегетаріанство виникло багато тисячоліть тому швидше як один різновидів дієт. А сьогодні це вже ціла наука. Їдальня вегетаріанської кухні пропонує здорову і як кажуть ""живу їжу"" для всіх поціновувачів та любителів себе. Цінова політика по відношенню до інших подібних закладів додає йому ще більше відвідувачів. Їдальня пропонує смачні страви з овочів, фруктів, молочних продуктів та риби. Споживачі можуть замовити страви з меню з вільним вибором страв.
Опис
Ключові слова
вегетаріанська їдальня