Исследование процесса классификации порошкообразных пищевых продуктов в импульсном электрическом поле

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПесчаный, Е. Ф.
dc.date.accessioned2019-02-26T12:56:00Z
dc.date.available2019-02-26T12:56:00Z
dc.date.issued1980
dc.descriptionПесчаный, Е. Ф. Исследование процесса классификации порошкообразных пищевых продуктов в импульсном электрическом поле : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" / Песчаный Евгений Федорович ; науч. рук. Н. К. Наремский ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1980. - 22 с.ru_RU
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств. Диссертация посвящена исследованию процесса псевдосжижения порошкообразных пищевых продуктов в импульсном электрическом поле и разработке электроимпульсного метода автоматической классификации тонкодисперсных порошкообразных материалов. Определено влияние параметров поля на пространственное распределение полидисперсных частиц и время витания. Экспериментально исследованы явления отрыва частиц от высоковольтного электрода и с поверхности агрегатов, определены электродинамические характеристики отдельных частиц. Прозондирован псевдосжиженный слой и экспериментально исследована приборная реализация метода.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6909
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherОТИППru_RU
dc.subjectтонкодисперсные порошкообразные продуктыru_RU
dc.subjectимпульсное электрическое полеru_RU
dc.subjectполидисперсные частицыru_RU
dc.subjectпсевдосжиженный слойru_RU
dc.subjectвзвесьru_RU
dc.subjectтонкодисперсні порошкоподібні продуктиru_RU
dc.subjectімпульсне електричне полеru_RU
dc.subjectполідисперсні часткиru_RU
dc.subjectпсевдозріджений шарru_RU
dc.subjectсуспензіяru_RU
dc.titleИсследование процесса классификации порошкообразных пищевых продуктов в импульсном электрическом полеru_RU
dc.typeBookru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
PechanyEF.pdf
Розмір:
2.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)