Формування здорового способу життя через впровадження системи НАССР на харчовому виробництві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРусєва, Я. П.
dc.date.accessioned2020-01-21T12:36:14Z
dc.date.available2020-01-21T12:36:14Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionРусєва Я. П. Формування здорового способу життя через впровадження системи НАССР на харчовому виробництві / Я. П. Русєва // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С.243-244.ru_RU
dc.description.abstractЗастосування системи HACCP на будь-якому харчовому підприємстві неможливе без впровадження і дотримання процедур, що забезпечують виконання загальних принципів гігієни харчових продуктів. Основою Системи HACCP є ідентифікація критичних контрольних точок (ККТ), для чого використовується розроблені методологічні підходи.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11482
dc.subjectздоровий спосіб життяru_RU
dc.subjectНАССРru_RU
dc.subjectвпровадження системи НАССРru_RU
dc.subjectхарчове виробництвоru_RU
dc.titleФормування здорового способу життя через впровадження системи НАССР на харчовому виробництвіru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Prob_zdor_sposobu_zhyttya_2013_Ruseva.pdf
Розмір:
806.86 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth)