Дослідження сушіння зернових культур при різних способах підведення енергії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолгушева, Н. В.
dc.date.accessioned2019-11-06T11:40:36Z
dc.date.available2019-11-06T11:40:36Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionВолгушева, Н. В. Дослідження сушіння зернових культур при різних способах підведення енергії / Н. В. Волгушева // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 285–287 : табл.ru_RU
dc.description.abstractМетою проведення досліджень було визначення, який спосіб підведення енергії (мікрохвильовий, мікрохвильово-конвективний, конвективний) і які режимні параметри забезпечують високу інтенсивність процесу сушіння і необхідну якість готового продукту при мінімальних енерговитратах.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10281
dc.subjectсушіння зернових культурru_RU
dc.subjectдослідження сушіння зернаru_RU
dc.subjectпитомі енерговитратиru_RU
dc.titleДослідження сушіння зернових культур при різних способах підведення енергіїru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zbirnuk_tez_79_konf_2019_Volgusheva.pdf
Розмір:
421.21 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)