Розробка системи кондиціювання і вентиляції повітря їдальні бази відпочинку на 200 посадкових місць, м. Б- Дністровський

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУрмашу Гліб Сергійович
dc.date.accessioned2024-12-08T23:33:06Z
dc.date.available2024-12-08T23:33:06Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractВентиляційні системи ресторанів, барів, пабів, кафе та інших підприємств, що функціонують в сегменті громадського харчування, покликані також забезпечити:  комфортне перебування відвідувачів і персоналу в закладі  дотримання норм охорони праці на місцях роботи персоналу  видалення диму і парів в гарячому цеху  видалення неприємних запахів зі службових приміщень, санвузлів, підсобок Для економії електроенергії повинні використовуватися системи автоматичного регулювання. При встановленні таких систем швидкість обертання витяжних вентиляторів в гарячому цеху буде «підлаштовуватися» під інтенсивність готування, час доби або якість повітря в приміщенні. У правильно спроектованій ресторанній вентиляційній системі повітря з кухні ніколи не потрапляє в зал – в гарячому цеху до місця приготування їжі подається свіже повітря, забруднені повітряні маси оперативно видаляються місцевими витяжками. Можливо і комбінування припливно-витяжної вентиляційної системи, що має централізоване управління, з системою кондиціонування.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29703
dc.publisherВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем
dc.titleРозробка системи кондиціювання і вентиляції повітря їдальні бази відпочинку на 200 посадкових місць, м. Б- Дністровський
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ДП Урмашу Г.С..pdf
Розмір:
3.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
КВ-07