Розробка закупорювальних засобів для харчових продуктів у скляній тарі, які не стерилізуються

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВатренко, О. В.
dc.date.accessioned2018-05-11T10:59:52Z
dc.date.available2018-05-11T10:59:52Z
dc.date.issued1996
dc.descriptionВатренко, О. В. Розробка закупорювальних засобів для харчових продуктів у скляній тарі, які не стерилізуються [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.12 "Процеси та апарати харчових виробництв" / Ватренко Олександр Віталійович ; наук. кер. А. Ф. Котельников ; Одес. держ. акад. харч. технологій. – Одеса : ОДАХТ, 1996. – 24 с.en_US
dc.description.abstractДисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 - процеси та апарати харчових виробництв. Робота містить результати теоретичних і експериментальних досліджень процесу закупорювання скляних банок поліетиленовими кришками, здійснюваного натискним способом. На підставі теорії тонкостінних оболонок проведено дослідження напружено-деформованого стану затвора. Визначено його конструктивні параметри і оптимальні властивості матеріалу кришок.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание научной степени кандидата технических наук по специальности 05.18.12 - процессы и аппараты пищевых производств. Работа содержит результаты теоретических и экспериментальных исследований процесса укупорки стеклянных банок полиэтиленовыми крышками, осуществляемого нажимным способом. На основании теории тонкостенных оболочек проведено исследование напряженно-деформированного состояния затвора. Определены его конструктивные параметры и оптимальные свойства материала крышек.
dc.description.abstractThe thesis on scientific degree as a candidate of technical sciences on speciality number 05.18.12 - processes and apparatuses of food production. The thesis is presented in the form of a manuscript. The work contains the results of theoretical and experimental investigations of capping process of glass containers by polyethylene caps made by pressure method. On the basis of thin wall shell theory has been made investigati on of load strained state of closure. The geometrical parameters of closure and the optimum properties of cap material have been evaluated.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2591
dc.publisherОДАХТen_US
dc.subjectзакупоркаen_US
dc.subjectнатягen_US
dc.subjectзатворen_US
dc.subjectнапруженняen_US
dc.subjectжорсткістьen_US
dc.subjectзакупоркаen_US
dc.subjectнатяжениеen_US
dc.subjectзатворen_US
dc.subjectнапряжениеen_US
dc.subjectжесткостьen_US
dc.subjectzakuporkaen_US
dc.subjectnatyazheniyeen_US
dc.subjectzatvoren_US
dc.subjectnapryazheniyaen_US
dc.subjectzhestkosten_US
dc.titleРозробка закупорювальних засобів для харчових продуктів у скляній тарі, які не стерилізуютьсяen_US
dc.title.alternativeРазработка укупорочных средств для нестерилизуемых пищевых продуктов в стеклянной тареen_US
dc.title.alternativeElaboration of capping facilities for nonsterilized food products in glass containersen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vatrenko.pdf
Розмір:
8.36 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)