Оценка термостабильности фитазы при производстве гранулированных кормов
dc.contributor.author | Марченков, Д. Ф. | |
dc.contributor.author | Макаринская, А. В. | |
dc.date.accessioned | 2019-02-18T12:00:32Z | |
dc.date.available | 2019-02-18T12:00:32Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Марченков, Д. Ф. Оценка термостабильности фитазы при производстве гранулированных кормов / Д. Ф. Марченков, А. В. Макаринская // Зб. тез. доп. Міжнар. наук.-практ. конф. «Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми», Одеса, [16-17 верес. 2015 р.] / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 64-67: рис. – Библиогр.: 3 назв. | ru_RU |
dc.description.abstract | Главной проблемой на сегодняшний день при использовании фитазы в производстве комбикормов остаётся её термолабильность. Исторически сложилось так, что технологическое оборудование на комбикормовых заводах Украины было в своё произведено различными фирмами и поэтому имеет различные технические характеристики. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6663 | |
dc.subject | термостабильность фитазы | ru_RU |
dc.subject | термостабильность | ru_RU |
dc.subject | производство кормов | ru_RU |
dc.subject | гранулированный корм | ru_RU |
dc.subject | фитазы | ru_RU |
dc.title | Оценка термостабильности фитазы при производстве гранулированных кормов | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Nauch_prakt_konf_2015_Marchenkov.pdf
- Розмір:
- 1.16 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: