Дослідження гігроскопічних властивостей спельти
dc.contributor.author | Станкевич, Г. М. | |
dc.contributor.author | Кац, А. К. | |
dc.contributor.author | Васильєв, С. В. | |
dc.contributor.author | Папук, Н. В. | |
dc.date.accessioned | 2018-09-24T09:56:34Z | |
dc.date.available | 2018-09-24T09:56:34Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Дослідження гігроскопічних властивостей спельти / Г. М. Станкевич, А. К. Кац, С. В. Васильєв, Н. В. Папук // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 33–35 : табл. – Бібліогр.: 2 назв. | en_US |
dc.description.abstract | Для такої недостатньо вивченої культури як спельта, гігроскопічні властивості практично не вивчені, що і визначило мету проведеної роботи. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4206 | |
dc.subject | гігроскопічні властивості | en_US |
dc.subject | властивості спельти | en_US |
dc.subject | спельта | en_US |
dc.title | Дослідження гігроскопічних властивостей спельти | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 78_nauch_konf_Stankevych_3.pdf
- Розмір:
- 1.08 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: