Реконструкція кафе «Freshline» у м. Одеса з організацією кафе з обслуговуванням офіціантами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗелік, Вероніка Максимівна
dc.date.accessioned2022-10-08T22:05:49Z
dc.date.available2022-10-08T22:05:49Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractКафе «Freshline» входить до мережі «1794» - це мережа підприємств харчування, яка динамічно розвивається, відкриваючи нові торгові точки як по всій Україні так і за її межами. У тому, що компанія є успішною, сьогодні немає ніяких сумнівів - все нові і нові заклади відкривають свої двері для гостей, а команда професіоналів щодня працює над розвитком мережі. Системний підхід до роботи, наявність стандартів чистоти, сервісу і системи контролю дозволяє компанії активно розширюватися, виходячи на нові ринки. Інтер'єр сендвіч-бару оформлений у сучасному стилі з елементами лофт - світлі пісочні відтінки, лаконічні меблі, оздоба з натурального дерева і металу. Останнім часом господарі мережі вирішили трохи змінити її направленість. Тому за темою проекту плануємо відкрити кафе з обслуговуванням офіціантами. Кафе пропонує своїм споживачам смачні страви з меню з вільним вибором. Також кафе виконує послугу замовлення страв на дом або в офіс, організовує банкети на весілля, корпоративи та інші свята.uk_UA
dc.identifierСпеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Ресторанні технології здорового харчування»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23175
dc.publisherОНТУ, Кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчуванняuk_UA
dc.subjectКафе, обслуговування офіціантами, кафе «Freshline», заклад ресторанного господарства, виробничі приміщення, цехи, кухарі, офіціанти.uk_UA
dc.titleРеконструкція кафе «Freshline» у м. Одеса з організацією кафе з обслуговуванням офіціантамиuk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) -Харчові технології