Модернізація тістомісителя агрегату ЛПШ-1200

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАлексашин, О. В.
dc.contributor.authorГончарук, Г. А.
dc.contributor.authorПавловський, В. Ю.
dc.date.accessioned2019-10-18T10:44:49Z
dc.date.available2019-10-18T10:44:49Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionАлексашин, О. В. Модернізація тістомісителя агрегату ЛПШ-1200 / О. В. Алексашин, Г. А. Гончарук, В. Ю. Павловський // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 178–179.ru_RU
dc.description.abstractМетою роботи є підвищення ефективності роботи макаронного агрегату ЛПШ-1200, на основі модернізації процесу замісу тіста, шляхом підвищення продуктивності, скорочення енергетичних витрат, поліпшення якості готової продукції.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10144
dc.subjectтістомісительru_RU
dc.subjectтістоприготувальний агрегатru_RU
dc.subjectспрощення тістоприготуванняru_RU
dc.subjectмакаронний агрегатru_RU
dc.subjectЛПШ-1200ru_RU
dc.titleМодернізація тістомісителя агрегату ЛПШ-1200ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zbirnuk_tez_79_konf_2019_Aleksashin2.pdf
Розмір:
1.22 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)