Розробка і впровадження інновацій для забезпечення логістичної діяльності підприємства ФОП «Волкова С.В.» Кафе «LEO»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКараянов, Михайло
dc.date.accessioned2022-08-04T09:16:35Z
dc.date.available2022-08-04T09:16:35Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractАктуальність теми. Сфера ресторанного господарства є важливою для економіки країни. Вона вирішує низку соціальних проблем, зокрема виступає однією з ланок розподілу матеріальних благ у суспільстві і сприяє раціональному використанню харчових ресурсів країни, поліпшенню здоров’я людей, зростанню продуктивності праці. Ресторанне господарство є висококонкурентною сферою з високою окупністю але і високими ризиками. Означена актуальність визначила дослідження обраної теми. У першому розділі кваліфікаційної роботи «Теоретичні основи розробки та впровадження інновацій на підприємстві» досліджена сутність інновацій та їх вплив на розвиток підприємств національної економіки та специфіку розробки та запровадження інновації в логістичну діяльності закладів ресторанного господарства. У другому розділі кваліфікаційної роботи «Світові та національні тенденції розвитку галузі ресторанного господарства» дослідженостан та тенденції розвитку світового ресторанного бізнесу,структурусфери ресторанного господарства України та проведено аналіз фінансово- господарської діяльності ФОП «Волкова С.В.» Кафе «Leo». У третьому розділі кваліфікаційної роботи «Проектування та запровадження логістичних інновацій на ФОП «Волкова С.В.» Кафе «Leo»розроблено інноваційний проект з доставки готової їжідронами таобґрунтованойого економічну ефективність. Кваліфікаційна робота бакалавра містить 61 сторінку, 20 таблиць. Перелік посилань нараховує 30 найменування.uk_UA
dc.identifierСпеціальність 073 "Менеджмент", освітня програма "Менеджмент"
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/21858
dc.publisherОНТУ, кафедра менеджменту і логістикиuk_UA
dc.subjectресторанне господарство, логістичні інновації, логістика останньої милі, їжа на виніс, кейтеринг, дрони.uk_UA
dc.titleРозробка і впровадження інновацій для забезпечення логістичної діяльності підприємства ФОП «Волкова С.В.» Кафе «LEO»uk_UA
dc.typeThesisuk_UA
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
D3 (073)-Менеджмент